- Project Runeberg -  I Göteborg för omkring hundra år sedan. Romantiserad kulturhistorisk skizz /
221

(1898) [MARC] Author: Fredrik Åkerblom - Tema: Göteborg
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Kap. XXV.

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

Det synes vara så, att endast kronans förpaktare få
tillverka bränvin till försäljning, d. v. s. i stort. Man har
emellertid icke velat beröfva jordbrukarne den kära rätten
att få hemma tillverka denna favoritdryck för eget och
för sitt folks behof samt för att undfägna gäster eller på
annat sätt visa sin välvilja eller tacksamhet Många
tjen-ster belönas sålunda med bränvin, mycket arbete
godt-göres ock med sådant, utan att kronan numera hindrar
det. Det heter att konungens befallningshafvande skola
år efter år stadfästa hvar och en sökandes rätt att sålunda
få utöfva s. k. husbehofsbränning; men det lärer gå mycket
lätt till med sådan pröfning, och, om inga nya ansökningar
inkomma, skall det vara vanligt, att det höga embetet
kungör, som det heter, öfver en kam, att alla, som hittills
utöfvat denna rätt, ännu under ett år få begagna sina
kära pannor.

Liksom man vill reglera åtgången af vedbrand för
brännerierna, vill man också begränsa densamma för
tran-kokerierna. Sålunda har intendenten för sillsalteri- och
trankokeriväsendet Peter Clancey nyligen utfärdat en
förteckning på huru mycket ved som får användas vid hvart
kokeri, med befallning att man, om man vill ha mera
bränsle, får skaffa sig stenkol eller torf. Skogarne äro också
ytterst illa medfarna på senare tider här i nejderna. Hr
Clancey har också gifvit nya ordres om grumsdammarnes
beskaffenhet. Man har ännu icke helt och hållet uppgifvit
tron att sillgrumset skadar fisket. Att regeringen tagit
sig an saltbitter (eller salpétre-) sjuderinäringen, kommer
sig deraf, att kruttillverkningen är beroende af densamma
och att man vill ställa så till, att icke blott allt krut, som
behöfves i landet, också tillverkas inom detsamma utan
äfven att materiali erna för denna tillverkning, så vidt
möjligt är, stå här hemma till buds. Derför äro särskilda
tjenste-män tillsatta för att öfvervaka denna rörelse, se till att
saltbitterjorden och den urindränkta fyllnaden under
ladugårdar o. dyl. ordentligt urlakas, att riktig lut föres till
sjudningsplatsen och der på vederbörligt sätt behandlas
o. s. s., o. s. v.

Saltbittersjuderidirecteuren M. A. Adlerstam lärer i
dagame hafva utcommenderingsmönstring med
saltbitter-sjuderimanskapet. För denna trakten är Ulricehamn den
plats, hvarifrån denna rörelse regleras. Dit lära ock de

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Mon Aug 5 15:20:03 2024 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/faigot/0223.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free