- Project Runeberg -  Fataburen / 1922 /
68

(1906)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

68

ERNST KLEIN.

flesta med lapparna kulturbefryndade folk i gamla världens arktiska
trakter, men osäkert är, huru länge den funnits hos dem i sina
nuvarande, mer eller mindre europeiserande former. Skeden hör ihop
med gröten eller därmed till sin konsistens likartade maträtter. Vad
som är mera tunnflytande, t. ex. köttspad, drickes ännu av
lapparna med koksen, medan kött och fisk ätes med fingrarna och kniven.
Emellertid ha arktiska folk icke något överflöd på maträtter av
grötens konsistens. Hos lapparna torde i äldre tid endast några

Fig. 5. Kokse. Lappland,

L. 164 mm.
Nord. M. 4,028.

Fig. 6. Sked av älghorn,

funnen på Björkö. Svensk

vikingatid. Montelius,

Svenska fornsaker 496.

Fig. 7. Hornsked.
Frostvikens s:n,
Jämtland. L. 135 mm.
Nord. M. 79,936 a.

vildväxande örter samt innerbarken av tall jämte kokad
småfisk ha avgivit näringsmedel, vilkas förtärande i hett tillstånd krävt
ett tunt, platt, något konkavt instrument. Till avskalande av
tallbark och dennas krossande äga lapparna två särskilda redskap, som
tillverkas av renhornsskoveln med ett fastsittande stycke av stammen
eller en tagg. Möjligen har skeden, som göres av samma ämne, och
som väl ursprungligen mest använts att äta barkgröt med, utvecklats
jämsides med de två nämnda redskap, som tjäna till barkens till-

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Dec 10 00:50:30 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/fataburen/1922/0072.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free