Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
något nytt kan på den vägen här ej vara att få, men i stället
är det dess mera att lära i allt, som rör den materiella odlingen,
framförallt landtbruket, som i England stod betydligt mycket
högre än hos oss. Kalm är också här nästan uteslutande
ekonom. Det första han lär i London är ett medel mot
lik-tornar: »Man lagar, at man får en färsk Conc/ia (1333) sub-
viol. utur den tages köttet och lägges på liktorn några timar,
då den helt säkert skal gå bårt», och efter detta undervisar
han i »At göra Ärter ännu hälsosammare och smakligare»
samt hur »Gurkor insyltas».
Emellertid ligger han ej länge i London utan far snart ut
till »en ort benämnd Woodford, 10 Ängelska mil från London,
uti Essex», där han sedan har sitt hufvudkvarter med smärre
resor, dels tillbaka till London, dels till omkringliggande orter.
Det är hufvudsakligen landtbruket och trädgårdsskötseln, som
intresserar honom, men som vanligt är hans blick vaken äfven
för mycket annat, och nutida engelsmän ha uttryckt sin stora
beundran och tacksamhet mot den svenske forskaren för det
bidrag denne gifvit till kännedomen om det dåtida kulturlifvet
i deras land. I en så sent som 1892 utgifven engelsk
öfver-sättning af denna del af Kalms resa heter det, att den
öfver-träffar i beskrifningens fullständighet och tillförlitlighet vida
hvarje för öfversättaren bekant samtida verk om England...
Allt har beskrifvits med den detaljerade och utsökta
noggrannheten hos en man med skarp iakttagelseförmåga, fm smak och
vetenskaplig bildning.»1
På uppdrag och bekostnad af sin höge gynnare Bielke, som
var särskildt intresserad för allt, hvad rationellt jordbruk hette,
och hvilkens gårdar hemma i Sverige ansågos som riktiga
mönstergårdar i detta afseende, begagnar han tiden för en resa till Little
Gaddesden i Hertfordshire, 30 engelska mil från London, där en af
dåtidens mest beryktade jordbrukare Mr William Ellis bodde.
I dåtidens jordbrukslitteratur tycks denne, att döma af Kalms
1 Citatet är taget ur den intressanta och uttömmande inledning, som åtföljer
den af Fr. Elfving och G. Schauman, Helsingfors 1904, 1910 utgifna nya
upplagan af l:sta och 2:dra delarna af Kalms resa.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
