Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
en ny stad, där kolonisterna slagit sig ner. Denna stad
heter Kobe. De till ett par hundratal uppgående
europeiska kolonisterna sysselsätta sig äfven med teberedning.
Teets bruk infördes i Japan från Kina först efter
nionde århundradet af en buddaistisk präst. I Kina däremot
hade teets användning till dryck blifvit uppfunnen redan
flera århundraden tidigare. Man skiljer i allmänhet mellan
tre genom odling uppkomna varieteter af te, nämligen Thea
viridis, Thea bohea och Thea stricta. Teet skördas tre eller
fyra gånger om året. Antingen torkas bladen i luften,
upphettas i kittlar och sammanrullas, genom hvilket
förfaringssätt man får det så kallade gröna teet, som har en besk
smak; det drickes öfverallt i Kina och Japan; det utgör en
af hufvudartiklarna i Kinas storartade landthandel. Eller
underkastas bladen efter den första upphettningen en lindrig
jäsningsprosess, hvarpå de torkas på kopparplåtar öfver eld;
detta, det s. k. svarta teet, beredes nästan uteslutande för
utförsel. De spädaste från teplantan plockade bladen lämna
den bästa tesorten. Karavanteet, som i allmänhet har rykte
om sig att vara det bästa, därför att det icke lidit något
genom transport till sjös, förekommer föröfrigt alldeles icke
i Europa; ty till och med det ryska teet, som dock går och
gäller för karavante, sändes efter första teskörden från
Han-kov utför Jangtse-kiang till Shangai och härifrån med
fartyg till Tientsin och Peking; sedan teet gjort sjöresan till
nyssnämnda städer, transporteras det till Europa genom
Mongoliet och Sibirien. Genom pressning af teaffallet får man
det så kallade tegelteet, hvilket användes som skiljemynt i
Mongoliet och Tibet.
Bergen kring Kobe och Hiogo hafva de sällsammaste
former; deras 600 m höga kammar äro mestadels skoglösa.
Redan under första eftermiddagen af vår vistelse i staden
klättrade vi uppför en af de buskbeväxta, branta
sluttningarna. Våra ansträngningar lönades rikligt genom den
präktiga utsikt, som utbredde sig framför oss med Osakabukten
och bergspartierna i väster. Öfver bergryggen leder en god
stig till badorten Arima. I dalgångarne mellan bergen
strömma ganska stora vattenmassor till hafvet; vattenkraften
användes att drifva kvarnar. På hemvägen passerade vi det
berömda vattenfallet vid Kobe: i ett vildt klipparti kastar
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
