Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
12
röd. Så uppgifvas morötter, caltha palustris, safran och
rha-barber meddela mjölk gul färg; kräpp, galium och
opuntia-arter röd: myosotis palustris, polygonum aviculare,
mercuria-lis perennis, equisetum, anchusa officinalis m. fl. blå.
Från den af förtärda växter uppkomna blåa färgen
skiljer sig den i giftig mjölk förekommande, derigenom att denna
sednare först uppstår 5 à 6 dagar efter mjölkningen, samt att
denna, enligt af Mosler tillsammans med botanikern Hoffman
anställde försök, visar sig contagiös. Tillsätter man nemligen
en liten portion blå mjölk till en stor mängd vanlig, så
färgar den efter några dagar denna mer eller mindre, stundom
t. o. m. djupt indigo-blå. Processen påskyndas betydligt
genom fuktig värme. Vidare hafva nämnde förf. funnit att
de uti den giftiga blåa mjölken förekommande svamparne äro
fullkomligt analoga med de i hvarje sur mjölk förekommande,
samt att färgämnet ej uteslutande häftar vid de i mjölken
förekommande fasta kropparne, utan är fullkomligt upplöst
deri. På samma Oidium-tråd såg Hoffman t. ex. några celler
blåa, andra färglösa.
Enligt iakttagelser af en mängd veterinärläkare får
uppkomsten af blå mjölk ej direkte tillskrifvas förtäring af
dåligt, unket foder, såsom mången landtbrukare tror, utan står
den städse i sammanhang med ett lindrigare gastriskt lidande
hos korna. Eget nog uppträder detta fenomen mest på
sensommaren, i slutet af Augusti, vid inträffande fuktig och varm
väderlek, som äfven i allmänhet är gynnsam för svamparnes
utveckling.
Anmärkas må att äfven vibrionerne, som uppträda
öfverallt der ägghvitartade ämnen sönderfalla, oaktadt sin stora
rörlighet, enligt Leuckarts undersökningar, likväl bestämdt ej
äro djur, utan vegetabiliska nära svamparne (Fadenpilze)
stående bildningar.
Införandet i tarmkanalen af dylika lågt stående
svampbildningar (såsom möggel af olika arter, jäst, mjöldryga m. fi.)
förorsaka lätt förgiftningar, ofta med dödlig påföljd. Så
finner inan t. ex. inom den toxikologiska litteraturen omnämndt
hästar, som dötl till följe af alt de förtärt möglig hafra. Ut-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
