Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Sammanlrätlel den 4 februari MS&li.
Professoren’Bo n sd o rf f höll följande, sedermera skriftligt
meddelade föredrag
Om bildnings af cliylus ocli «less upptagande
(absorption) i tarmkanalen.
Då den lefvande verksamheten, såsom den gifver sig tillkänna
i de mångfaldiga organer och organiska väfnader, hvilka
sammansätta menniskokroppeu, är oskiljaktigt förenad med
förbrukning af ämnen från blodet, hvilken förlust genom födoämnena
måste ersättas, om den lefvande verksamheten i organismen skall
kunna fortfara, torde det icke sakna allt interesse alt lemna en
kort framställning af de förändringar, hvilka de särskilda
födoämnena undergå, förrän desamma kunna öfvergå uti blodet.
Såsom bekant, indelas de af menniskan vanligen använda
födoämnena i proteinhaltiga ämnen och limgifvande ämnen saml
kolhydrater, fett och salter, både alkaliska och jordartade, jemle
vatten, som utgör det vanligaste lösningsmedel för de ämnen, som
upptagas Iråu födoämnena för kroppens ändamål. Till föl|e af
de fysikaliska och kemiska lagar, som ligga till grund för den
organiska verksamheten i allmänhet, kunna ämnen endast i
upplöst form, enligt lagarne för endosmos och exosmos, genomtränga
animaliska membraner. Med hänseende till de fasta födoämnena
kan man beqvämligeu betrakta de förändringar desamma undergå,
från tvenne synpunkter: l:o mekanisk sönderdelning och 2:o
födoämnenas upplösning, genom hvilken de bringas i en sådan
form, under hvilken ensam de kunna fråu tarmkanalen genom
absorption upptagas. Del slutliga resultatet af födoämnenas
mekaniska sönderdelning och kemiska upplösning genom de
vätskor, som afsöndras i matsmällniiigskaualen,. är bildning af chy-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
