Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
51
Om ägghvitssubstansernas kristallisation.
(Meddeladt den 13 November 1865 uf O. Hjelt.)
För någon tid sedan visade van Deen att de djuriska
ägghvitssubstanserne ägde egenskapen att kristallisera. Inom
vissa delar af djurägget hade man visserligen redan förut
funnit ägghvitskristaller färdigbildade, men att denna förmåga att
utskjuta i kristallform skulle tillkomma alla eller åtminstone
de flesta ägghvitsartade kroppar, var icke bevisadt. Van Deen
har nu lyckats framställa ägghvitskristaller ur flere olika
organer och väfnader hos såväl högre, som lägre djur.
Ägg-hvitskristallerne kunna i allmänhet antaga olika former, men
likväl uppstå vid en bestämd behandling ur de olika
albumin-arterne med hvarandra öfverensstämmande former af enkla
kristaller eller kristallgrupper. Hvarken kokning eller
förruttnelse af ägghvitskropparne hindrar deras kristallisation. Äfven
deras derivater kunna kristallisera. Ägghvitskristallerna äro
lättlösliga i vatten, mindre lätt i absolut alkohol, Chloroform
och æther.
Äfven vextalbuminaterna lemna kristaller. Kort efter
det van Deen offentliggjort sina undersökningar i detta
hänseende, lyckades Böttcher att ur den menskliga sädesvätskan
och ur ägghvitàn i fågelägget framställa kristaller. I
sädesvätskan bilda sis utan nåeon behandling, då man låter den-
c o o)
samma torka, kristaller och det sker i så mycket större mängd,
ju långsammare afdunstningen sker. Otaliga kristaller bilda
sig redan ur en liten droppa, som man låter intorka på
objektglaset. De största kristaller, dem Böttcher fann, voro
’2,2 millim. långa och 0,03 breda. De äga 4 ytor, hvilka lätt
S-formigt böjde afsmalna likformigt mot sidorna, i de mindre
kristallerna saknas ofta ändytan och kristallen utlöper i en
fm spets. I andra fall likna kristallerna fullkomligt fyrsidiga
pelare med skef rhombisk bas och någongång likna de ett
rhombiskt prisma. Dessa kristaller lösa sig i vatten, kali, na-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
