Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
nere vid bykvarnen samt har lyckats i baket.
På smörassietten låg det ett gudomligt
nykärnat smör och på ett fat bredde sig den
hemgjorda prässyltans skivor, ljusa och feta, med
en känning av kryddpeppar, som steg upp
mot hans känsliga näsborrar... leverkorven
utångade en härlig doft av färsk, nykokt
lever... revbensspjällsstyckena lågo där heta,
knapriga och aptitretande på sitt fat... de små
runda kroppkakorna hade klyvts och stekts
och bjödo ut sina läckra halvor; på den från
deras blottade feta innanmäte utgående
aromen av kanel, kardemumma och peppar
kändes det att de voro kokta i ett av
kroppkakornas hemländer; där fanns inkokt ål och rökt
ål och stekt ål och å la daube på gås, som
lockade den hungrige resenären, i konkurrens
med många alster från prästboställets
trädgård, gurka, lök, rödbetor och äpplemos,
inlagd sill ute från skären och en knappt rörd,
rund, skinande ost av husets egen tillverkning.^
Han teg och åt. Det dystra ansiktet för-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
