Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Diet och hälsa.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
321
Ett annat allvarsamt missförhållande är att äta på
olämpliga tider, t ex. efter häftig och öfverdrifven
kroppsrörelse, då man är upphettad och utmattad. Omedelbart
efter en måltid blir närvverksamheten synnerligen liflig.
Om man är upprörd, ängslig eller har stor brådska, är det
bättre att dröja med måltiden, tills man får rö och hvila.
Magen står i nära förbindelse med hjärnan. Då magen
är sjuklig, kallas närvkrafteii från hjärnan till de försvagade
matsmältningsorganens hjälp. När detta inträffar alltför
ofta, uppstår blodstockning i hjärnan. I fall, då hjärnan
ständigt anstränges och man ej får nog kroppsrörelse, bör
till och med enkel föda endast sparsamt intagas.
Sök att fördrifva sorgsna och ängsliga tankar under
måltiderna. Ät lugnt och med gladt sinne, med hjärtat
fylldt af tacksamhet till Gud för alla hans välgärningar.
Faran af att äta för mycket.
Många personer, som afhålla sig från kötträtter och
andra förkastliga och skadliga saker, tro, att de utan måtta
kunna tillfredsställa sina begär, emedan deras föda är enkel
och god, och de äta till öfverdrift, ibland ända till fråsseri.
Detta är ett fel. Matsmältningsorganen böra ej belastas
med föda af sådan mängd eller beskaffenhet, att det kostar
organismen ansträngning att söka tillgodogöra sig den.
Seden föreskrifver, att maten framsattes på bordet i
olika rätter. Då man ej vet, hvad som kommer näst efter
hvad man fått, kan man tillfredsställa sin aptit med en rätt,
som kanske ej är den lämpligaste. Då den sista rätten
framsattes, vågar man sig öfver måttans gräns och tar för
sig af den frestande desserten, som emellertid visar sig
allt annat än välgörande. Om alla de rätter, som afsetts
till en måltid, ställdes fram på bordet från början, hade
man tillfälle att göra det bästa urvalet.
Ibland kunna verkningarna af en alltför riklig måltid
genast inställa sig. I andra fall åter erfares intet illa-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
