Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - I kap. Genom minnets synglas - 4. Skötseln av en stor herrgård vid mitten av 1800-talet
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
59
Lantbruket den tiden var mest anlagt på sädesproduktion,
sädespriserna voro höga, så att under Krimkriget en tunna vete
kostade 40 Riksdaler, kor funnos till husbehov d. v. s.
tillräckligt för gräddskvätten till kaffe
och till statarnas löner. Men
min Far, sjömannen, blev snart
en rivande lantbrukare, icke
en sådan som den gamla
amiralen vilken indelade folket i
vakter som skulle arbeta dygnet runt
och talade om babords oxe.
Han införde cirkulation med
fleråriga vallar för att kunna
föda flera kreatur och anlade
ett litet mejeri efter
Schwart-siska metoden, där mjölken
sattes i en bassäng med iskallt
vatten och skummades. Av
grädden gjordes ett utmärkt smör
som gick till Stockholm,
under det skummjölken såldes till
Uppsala bagare. Den starkt
ökade ladugården gav jorden,
som täckdikades, mera gödsel och egendomen kom i hög kultur.
Huvudgården och den mindre gården Kungshamn sköttes
av min Far själv med inspektörer, .under det Fredrikslund,
den tredje gården, var utarrenderad. På Kungshamn hade min
Fader lyckats få en befallningsman, Fogelström, som trots sin
motvilja kallades inspektor, av en nog nu mera sällsynt typ.
Energisk och driftig kom han i alla arbeten långt före alla
traktens lantbrukare, vänlig men bestämd hade han en utmärkt
hand med folket; hushållsaktig stående på gårdens och
husbondens bästa var han. Honom såg man upp till, och med
beundran och tacksamhet minnes man honom som den i all sin
enkelhet storvulne mannen med alla de goda egenskaper, som
vi älska att kalla Svenska.
Skogen, min Fars ögonsten, sköttes utmärkt efter den av
Jägmästare Björkman fastställda planen, trakthuggning med
HÖGST AMMIG TALLSKOG
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
