Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
114 Infusorierna åstadkomma kemiska verkningar.
potatis och drufvor, som förskämma hans foder och dricksvatten, som tilltäppa hans dräneringsrör, som komma hans mjölk att i rödt eller blått förändra sin färg, som förstöra virket i hans byggnader m. m. dylikt. De mäktiga verkningar, hvilka dessa oändligt små organismer förmå frambringa, låta endast förklara sig genom deras utomordentliga förmåga att hastigt föröka sig och fort tillväxa, och till följe hvaraf på en dag, ja på några timmar, millioner kunna af en enda individ frambringas och komma till utveckling."
Af denna ur "Der Chemische Ackersmann" hemtade framställning finna vi tillika en antydan derom, att infusorierna äfvenledes äro verksamma vid en mängd kemiska processer i naturen, såsom vid jäsning och förruttnelse m. m. Likväl är att anmärka, det dessa mikroskopiska organismer ej alltid utgöras af djur; många tillhöra äfven växtriket och torde få betraktas såsom mikroskopiska svampar. Genom franske kemisten Pasteur har blifvit ådagalagd t, att de förändringar som t. ex. mjölk undergår vid surning, i det att mjölksocker förvandlas till mjölksyra, närmast förorsakas af infusionsväxter (jäsningsväxter); deremot har man funnit, att vid kroppars förruttnelse äro infusionsdjur verksamma, likaså vid smörets härskning och då mjölksyra förvandlar sig till smörsyra o. s. v.
Det är emellertid i högsta grad märkvärdigt, huruledes en mängd företeelser inom naturen på sednare åren erhållit sin belysning och förklaring, sedan man lärt känna tillvaron af dessa små organismer, som öfverallt finnas utbredda i luften, jorden och vattnet. Ej allenast inom geologien och kemien, utan snart sagdt inom naturvetenskapernas alla öfriga kunskapsgrenar hafva nya fält för forskningar derigenom öppnat sig och resultatet deraf synes
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
