Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Haganesviken och Barð
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
kanske ligger under en av de två Flókistenarna
i Flókadalur. Prästen bjöd av sitt hemmalda,
nejliktillsatta torra snus ur en glasflaska, ty
han hade icke snushorn. Han blev allt livligare
och politikern fick sitta där med sin droppande
näsa utan att få en syl i vädret. Prästen
berättade sagor från skilda platser — och vi
skulle visst inte få gå och se på den varma
källan förrän vi druckit choklad.
Men vi kunde icke dricka det nu strax på
kaffet, ty vi hade doppat för mycket.
— Men då måste ni ha Skyr![1]
Och nu fingo vi för första gången pröva
denna uråldriga isländska nationalrätt, som
verkligen är en delikatess av hög rang.
Herrmann har i sin isländska resebeskrivning
kommit likheten närmast, då han jämför skyr med
fromage à la crême.
Men det var icke nog med skyr.
Vi måste proppa oss stoppmätta med tunna
pannkakor och strösocker, också en favoriträtt
på Island. Lyckligtvis bjöd han oss icke på
håkarlspäck.
Ja, visst skulle vi gå till hans varma källa,
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
