Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - N:o 13, 1 Juli - Argument till förmån för te och kaffe. Ur »Home Hand Book of Hygiene and Medicine». Af Prof. Kellog.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
5. Té och kaffe i stället för föda. Många människor,
som äro stora anhängare af dessa artiklar, föredraga en kopp
starkt té eller kaffe framför ett ordentligt mål närande föda.
Det är i själfva verket en vana hos bönderna i England att
minska brödransonen med hälften för att kunna få en kopp
té till återstoden af brödet.
Té bringar systemets kraf på föda till tystnad, men det
ersätter det ej på något vis, hvilket man väl kan märka på
den försvagade energien och de utmärglade kropparna hos
dem som dricka det i stor utsträckning.
6. Té och kaffe öka själsverksamheten. De som göra
detta påstående taga miste på själsverksamhet och själsstyrka.
När hjärnan stimulerats till en onaturlig verksamhet
genom té, kaffe, tobak, alkohol eller något annat stimulerande
medel, gör den våldsamma ansträngningar att åstadkomma
hvilken som helst uppgift, som blir den ålagd. Men en lugn
besinningsfull verksamhet är den omöjligt. Snillets största
verk kunna aldrig frambringas under sådana omständigheter.
Det påstås visserligen att några af våra största andliga mästare
såsom Voltaire och Johnson använde té eller kaffe, men
därpå skulle vi vilja svara genom att fästa uppmärksamheten
på den nervositet, retlighet och snarstuckenhet, som
uppenbart karaktäriserade de sista åren af dessa mäns lif. Här se
vi de naturenliga resultaten af bruket af té och kaffe, och
det är mycket troligt, att hade dessa män varit mer noga i
sina lefnadsvanor, skulle de haft ännu mer framgång än
de hade.
För länge sedan kommo framstående läkare öfverens om
att retningstillstånd ej är styrka. Lika länge har erkänts, att
hvarje onaturlig ökning af fysisk eller psykisk verksamhet
måste efterföljas af en motsvarande sänkning under den
normala verksamhets-standard.
7. Té och kaffe ersätta föda. Té och kaffe såväl som
alkohol och tobak hafva af några fysiologer kallats
»hjälpfödoämnen», emedan de, såsom det påstods, förekomma den
snabba upplösning af väfnaderna, som alltid åtföljer organisk
verksamhet. Det kunde lätt visas, att detta vore högst
olämpligt, om det vore sannt, ty lefvande verksamhet icke blott
åtföljes af organiska förändringar utan är oskiljaktligt
förbunden därmed. Somliga säga t. o. m. att den är beroende
däraf. Men vi behöfva ej ingå på detta, ty våra största
auktoriteter konstatera att omsorgsfulla experiment hafva
ådagalagt, att förändringen ökas i stället för minskas genom
bruket af té och kaffe. Ehuru vi hysa föga förtroende för
dessa experiment, då många tillfällen gifvas till misstag, äro
de i vissa fall mycket intressanta.
En populär författare säger: »Vetenskapen finner nästan
alltid i fakta någon grund för populära fördomar.» I detta
fall hafva vi en utmärkt illustration af detta faktum. En
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
