Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Näringsgrenar
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
passa också bäst för orten. De äro små, härdiga och
lättfödda samt gifva en utmärkt mjölk. Mejerier förekomma
icke så talrikt. På senare tiden hafva dock åtskilliga sådana
blifvit inrättade. Vid dessa köper man upp mjölk och
bereder af grädden ett fint smör, som till högt pris delvis
försäljes i utlandet. Emedan mejerierna betala bra för mjölken,
hafva många landtbrukare börjat fodra korna bättre, så att
de skola mjölka mer. På många ställen behåller man också
numera flera kor hemma under sommaren, för att kunna sälja
mjölken till mejerierna.
Tjänligt hembete saknas emellertid nästan öfver allt. Om
sommaren drifves därför större delen af boskapen upp till
fäbodarna. Dessa ligga i de stora skogarna ofta på flera mils
afstånd från gården. Vägen dit upp är ytterst dålig. Här
beredes under sommaren ost och smör för vinterns behof. —
Ett särdeles vackert drag hos befolkningen är den omvårdnad
och goda skötsel, som den merendels ägnar husdjuren.
Ladugårdarne äro ljusa, varma och rymliga. Golfven skuras och
allt hålles rent och fint. Får finnas i alla gårdar, men
icke i större antal än som behöfves för att få ull och skinn
för husets behof. Vanligen äro de af liten och dålig ras.
Getter, som förr förekommit i stor mängd, hållas numera
endast i utbyarna och af den fattigare befolkningen. De äro
lättfödda djur och lämna en fet och helsosam mjölk, men
de fara illa med skogen. Svin uppfödas i allmänhet icke,
utan köpas sådana från andra landskap för att gödas och
slaktas för husets behof. Mycket fläsk uppköpes också dels
från de södra landskapen, dels från Amerika. Af fjäderfän
hållas höns, dock icke allmänt.
Såsom dragare användas öfverallt hästar, hvilka uppfödas
på gården eller inköpas från andra trakter, i synnerhet från
Jämtland och Norge. Hästarne vårdas med stor omsorg och
äro därför utmärkta både såsom dragare och springare.
3. Skogsbruket.
Skogen är en dyrbar egendom. Skog behöfves till bränsle,
till byggnader, broar, fartyg, redskap och många andra
oumbärliga ting. Skogen skyddar landet för kalla vindar och
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
