Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - VI. Lifsvilkoren: Näringsmedel.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Huru högst förstörande och fiendtlig mot menniskans
helsa och lif alkohol är, kunna vi säkrast sluta till af
dess physiologiska inverkan, som enligt professor Donders
gestaltar sig på följande vis: "Då alkohol i någon form
förtäres, öfvergår den oförändrad i blodet, der genom
syrsättning en stor del af densamma förvandlas till ättiksyra
och vatten samt vidare till kolsyra och vatten, hvilka i
någon ringa qvantitet bortgå ur kroppen med andedrägten;
en del åter öfvergår i organismens näringssaft och föres
derigenom till organismens olika delar, i synnerhet till
hjernan. Genom nyssnämnde syrsättning utvecklar alkohol
värme inom organismen och skulle i sådant afseende kunna
anses som näringsmedel; men för sin förstörande biverkan
måste den räknas som ett giftigt apotheksmedel och borde
alltså helt förvisas från allt bruk, och dess fabrikation
strängeligen förbjudas. <i>Förtärd alkohol verkar först och
främst starkt retande på matsmältningsorganerna, och vid
öfvergången i blodet och näringssaften retar den hjertat
och blodkärlen till ökad, abnorm verksamhet, samt hjernan
och nervsystemet äfvenledes till sjuklig, abnorm verksamhet,
hvilken stegrade liflighet efterföljes af förslappning och
svaghet i dessa organer. Samtidigt härmed förminskas
stoffvexlingsprocessen, matlusten aftager och verksamheten i
huden och öfriga sekretionsorganer hämmas. Det är alkoholens
samt öfriga retmedels första inverkan på organismen som
bedårar så många menniskor, så att de i blindhet och
okunnighet hängifva sig åt dessa retmedels bruk, samt blifva
slafvar under dem. Den egentliga, fortfarande och allt
starkare verkningen af sådana retmedel visar sig emellertid snart
i bittra frukter, såsom förstörd matsmältning, sjukligt blod,
förslapp adt nervsystem, kroppsorganernas sjukliga förändring,
öfverhandtagande ohelsa och tillintetgörelse af så väl kroppens
som själens krafter samt tidig undergång. [1] Alkohols bruk
är derför att likna vid en inom huset anlagd mordbrand,</i>
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
