Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
mycken svårighet kunna skaffa oss Fiskarnas
närmare kännedom, i så många afseenden vigt,
D I’j«. £\ * V * *1 r 1 -# 11 £ jl O J , n ‘ » ■ l’Ji 1^5 ’/ V * T V|. / ,
tig. Hvarje bidrag, ehuru ringa, bor således
icke vara utan intresse for den noggranne
Forskaren.
Man vet,;. att denna lilla Fisk, ehuru
gk
i£ke allinåht eftersökt, eller som *
fodåm-ne vårderad, likväl hos fattigt folk stundom
varit ett vårn emot hungern, uch år, då han
♦ * ^ { I 1 * * •• • * • I • f ^
tillredes , med någon lok sås, icke. ’psma-
• » , > i\ • ^ • i • • a ■ * * • f i> 4
J « ål
kelig. De gamle Greker och Romare till-
# i i ■ i* » •»>— mI • C i.«i ^ ( å. n «_» Q Tfz
redde af fiskens inelfvor sitt Garum, en dyr
r.:o 2./^ .,rtvr’’ ^rT t ; -*■ •, . b v:.*.*.»
läckerhet, som i någon mon svarade mot vår
Anjovis eller Caviar. - *: . .
m I# 4 « • J — * 11 I Ml I *v J
B* £ f •
’ Men en annan oeconomisk nytta.som
denna fiskart gifver, torde likväl fértjena mera.
uppmärksamhet, nemligen dess begagnande till
• • t A -
gödningsämne. Vid Holländske kusterne
brukas den med mycken fSrdel. ’ Sedan en fin
Trao genom kokning forut år alskild, nyttjas
Grumset som ett förträffeligt gödningsämne..
Genom på stranden nattetid upptände eldar
lackas fisken från sitt tillhåll på djupet, i en.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
