Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Faster Ullas kokbok.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
fisk, hvilket är svårt att afgöra, torde kunna betecknas
såsom det värsta sammelsurium, vi någonsin läst.
Ölands Enahanda.»
»Huruvida en förståndig människa eller en dåre
är mamma till denna rappakalja, är icke godt att
bestämma. Till det senare antagandet frestas vi
emellertid att komma, då vi omedelbart efter ett recept på
märgpudding, som skulle tvinga den mest kräsmagade
gourmand att slicka sig om munnen, påträffa ett
vomitiv af följande lydelse:
Biffstek af oxe.
Man binder en någorlunda korpulent källarmästare
tvärs öfver järnvägsskenorna strax före uppgående
snälltåget, och man har en biff, som af en kannibal skulle
lofprisas såsom den utsöktaste läckerhet.
Getapulianska posten.»
»Man behöfver endast läsa sidan 30 för att få en
hum om bokens andemening. Det hela förefaller oss
som ren humbug.
Kuriren.»
Ni skulle ha sett Faster Ulla, då bon tagit notis
om dessa vedermälen, och ni skulle ha sett, hvilken
mimik hon ådagalade, då hon på sidan 30 läste följande:
»Hur man kokar risgrynsgröt.
Man »tager» en större gryta från en järnhandlare
och slår henne till hälften full med mjölk. Därpå
anlägger man en liten tändsticksfabrik för att få eld, och
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
