Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
og Ost. Hovedanvendelsen af Hornkvæget er dog som Trækdyr; og
Kødet spises meget sjælden. I Syd-Kina er det endog forbudt at slagte
Køer og Tyre. Den, der slagter en Ko, straffes med 100 Slag af en
Bambusstok og „Kang" i to Maaneder; en Tyrs Liv er endnu kostbarere.
Naar et Stykke Kvæg dør, henter Bonden 3—4 Tao-Præster til at jage
dets Aand bort, for ellers dør ogsaa de andre Køer. Disse Love og
Fig. 42. Kinesisk Bondehytte.
Lauterer.
Sædvaner er Vidnesbyrd om den store Værdi, Køerne har som
Arbejdsdyr. Forøvrig er de kun smaa. Til sværere Brug anvendes Bøflen,
der kan blive henved 2m høj. Kineserne kalder den „Vand-Ko", fordi
den holder saa meget af at bade sig. Den holdes i mange forskellige
Racer.
Af mindre Husdyr holdes der Faar i et ringe Antal og Geder i noget
større Mængde. Derimod er Svinet almindeligt og plejes med stor
Omhu og Dygtighed. Staldene holdes saa rene ved hyppig Udskylning
med Vand, at man kan færdes i en Sti med 200 Svin uden at generes
af Lugten, siger en europæisk Forfatter i sin Beskrivelse af Kina.
Fjerkræ er talrigt- Der holdes baade Duer, Høns og Gæs, men især
Kina 8
113
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
