Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - The
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
T h e .
Thebusken (Thea chinensis eller sinensis) dyrkes i Kina paaBakke-
skraaninger, der ere aabne for Solen, og hvor Jordbunden er god og vel
bearbejdet, undertiden til en Højde af 4000 Fod. Den kan voxe i etbvert
tempereret Klima, men giver ikke overalt en lige god The. Naar The-
planten bliver overladt til sig selv, udvikler den sig til et Træ, der kan
blive 30—40 Fod højt med en Stamme, der har en Diameter af 12 Tom-
mer, og med Blade, som blive indtil 11 Tommer lange. Dens Udseende
minder om Kameliaen, men dens Blade ere tyndere. Den dyrkes helst i
Buskform og kan holde sig en hel Menneskealder, naar man blot hyppigt
fjerner de gamle Skud og bevarer de nye. Af 4 Pund friske Blade faar
man 1 Pund tørrede Theblade. Theplantagerne ligne Yinbjergene langs
Rhinen, og de ligne dem ogsaa deri, at Theen er forskjeilig næsten for
hver Plantage, skjøndt Jordbund, Klimat og Behandling synes at være ens
for dem, der ligge tæt ved hverandre — ganske lige som A inen er for-
skjellig, ’ eller ialtfald ofte er det, fra Vinbjerge, der ligge tæt op af hin-
anden og synes at frembyde ganske de samme ydre Forhold. Theplan-
tagernes Udbytte er meget forskelligt i de forskjellige Aar, ganske som
Høsten i de agerdyrkende Lande.
Man har baade i Japan, Indien, Amerika og Australien gjort store
Anstrengelser for at dyrke The, men overalt har man ikke kunnet frem-
bringe andet end et Slags The, der meget let kan bruges til Blanding med
den kinesiske, men som ublandet ikke kan taale Sammenligning med denne.
Fra øvre og nedre Assam i det engelske Indien kommer der megen The
paa det europæiske Marked; denne The har en karakteristisk Lugt og
Smag af Malt eller svag Bøg og indeholder desuden en større Mængde
kemiske Bestanddele end den kinesiske The, hvorfor den ogsaa bedst
egner sig til Blandinger. Formodentlig ligger Fejlen ikke i Plantens
Dyrkning men i selve Behandlingen af Bladene. I Kina, hvor saa mange
Generationer efter hverandre have beskjæftiget sig hermed og ikke med
andet, er Behandlingsmaaden nu engang fuldstændigt rodfæstet, og denne
lader sig ikke flytte saa let som selve Planten.
Virkelig The fremstilles overalt kun af den samme Plante, hvor den
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
