Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Bagværk - Peberkager - Ingefærkager med Chokolade - Ingefærbrød
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
PEBERKAGER.
kold, indarbejdes Chokoladen godt. Fint skaaren kandiseret Appelsin- eller
Citronskal kan tilsættes efter Behag. Kunne anbefales.
Ingefærbrød.
Eng. Gingerbread.
Til 20 Personer.
1 Pund Mel, Pund Smør, 1li Pund Sukker, 4 Spiseskefulde stødt Ingefær,
lidt Salt, godt J/8 Pot varm Sirup, 3 Æg.
Alt dette blandes med Hænderne til en fast Dejg, hvoraf laves
Kager af Størrelse som Makroner, der lægges temmelig langt fra hver-
andre paa smurte Plader og bages i en varm Ovn. Disse smaa Kager
bør være tørre.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
