Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Norrige. Grömstad. 69
innanföre uti huset. Förenämde låda, hvaruti vatnet från
rännorne leddes, var 2 alnar från marken.
Krabbor (in specie här så kallade) var Cancer (Linn.
Faun. Svec. 1245.). Denne finnes ock nog här på orten,
är mycket mindre, än Task-kräftorna, och uppehåller sig
merendels vid stränder på grundt vatten, sällan på djupet.
Desse Krabbor fångas om Sommaren ej langt fran landet.
De kokas och beredas til mat på samma sätt, som Hum-
mer och Kräftor, och skola smaka ganska väl. De fångas
1 sma tinor pa en famns djup, huggas sedan 1 små styc-
ken och brukas jämväl til agn för atskillig slags fisk.
Här på orten kallas de Små Krabbor.
Räkor (Linn. Faun. Svec. 1252.) fas här något, fast icke
til myckenhet. De kokas på samma sätt, som Hummer eller
Kräftor, och det lilla köttet ätes, som finnes i dem, hvilket
halles för mycket läckert. Desse säljas gemenligen på vin-
källare, der de ätas jämte et glas vin, nästan som en lacke-
mat til det samma. De brukas sällan vid måltider, utan dess-
emellan til tidsfördrif, såsom det plägar ske med nötter. Här
pa orten ätes ej stort Räkor af menige man, utan mäst af de
förnäma. Fiskare bruka dem merendels til agn efter atskil-
lig slags fisk, såsom Flundror, Bärggyltor, Torsk m. m.
Den 24 Decemb.
Skidor, hvarmed de löpa på snön, och sådana, som
Lappar och Finnar bruka, fants äfven pa denna orten.
Deras längd var 2! , aln. Bägge voro lika langa. Bredden
var, som en tvär-hand.
Qvarnstenar, sådana, som här brukas, voro til största
delen af et mörkt skimmer, som satt mycket tätt til hvart-
annat, och bant tilhopa de sma ljusgra qvartz-gryn, som
voro blandade deribland. Åtskilligo sma granater voro
ock sadde deri. På något enda ställe sköt sig nagon rand
in af bara qvartz. Herr Archiater Liss.evs har i sin Wäst-
götha Resa p. 115. vist dessa qvarnstenars förmon fram
för dem, som gemenligen brukas i Sverige af bara sand-
sten. Desse stenar huggas alla vid Trundhem, och föras
derifrån til alla orter i Norrige.
p. 65
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
