Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
p. 470
p. 471
378 London.
Hummel-gårdarna. De | samla den åtskilliga slags härliga
frukt, som Kent frambringar. Men jag vil vända mig
til Farmerne i Middlesex och deras ängs-skötsel igen. Det
äro altså förenämde Irrländare, hvilka de om sommaren
nyttja, at slå och bärga alt deras hö. Så snart ängen
således i Maj-månad är slagen och höet inbärgadt eller
satt i stack, släppas inga Kreatur på ängen, utan gräset
får då strax frihet, at begynna skjuta och växa, hvari det
så tiltager, at, om väderleken är god, få de ofta i början
af Julii låta slå dem andra gången. Sker det nu, at de
fått göra tidigt från sig den andra slåttan, så släppes
efter den äfven inga Kreatur på ängen at beta, utan
gräset lemnas åter frihet at växa, på det de ännu i
September få låta slå ängen den tredje gången; men om
våren är sen, som den var i år, at de ej, förrän i slutet
al Maj eller början af Junii, få göra den första slåttan från
sig, och följakteligen den andra icke, förr än ned i Julii,
så vänta de det året ej på den tredje slåtten, utan så
snart ängarna blifvit bärgade, och höet antingen fördt
in til London, eller satt hemma i stack, släppas Kreatur
på dem, at hafva af gräs-stubben på ängen sin föda. Som
de sjelfva hafva få Kreatur, så hyra de antingen ut desse
afslagne ängar åt Slagtare i London, som betala dem
vackert om veckan för hvart Kreatur, vare sig Oxe eller
Får, som har frihet, at gå der i bet, eller, som de mäst
göra, upköpa de då på marknaderna en myckenhet af
magra oxar eller får, dem de gemenligen kunna få för et
lindrigt pris. Desse släppa de på sina ängar, hvarest de
få gå och blifva feta, til dess mot Januarii- och Februarii-
månader, den tiden nämligen på året, | som de längre
från London belägne orter ej kunna förse det samma med
fet Slagt-boskap, och Boskapen eller Slagt-kreaturen
följakteligen äro dyrast, då desse Farmers med ansenlig
vinst försälja dem åt Slagtare. En stor hop af Herrskaper
och andra i London hålla egna hästar; men som de om
vintern icke hafva dem af nöden, så tinga de dem in hos
desse Farmers, och betala 3 a 4 shilling om veckan för
hvar häst, hvilket är dem långt lättare, än om de skulle
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
