Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Brickor
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
36
curagao?” Dock bör iakttagas att icke tillfråga da-
merna, om de önska konjak. Varken konjak eller li-
körer upphällas på kristallkaraffer, trots att väl dylika
finnas i de flesta hem. Etiketterna med ”fina märken”
böra nämligen komma till synes!
Medan andra och tredje husan duka av bordet och
verkställa diskningen, sköter första husan eller hov-
mästarinnan om eftermiddagsserveringen. Hon plockar
ut tömda kaffekoppar och likörglas, ställer lram ask-
koppar å borden och tömmer dem vid behov. Därjämte
Fig. 13. Vichyvattenglas.
fyller hon på middagens konfektskålar med choklad
och konfekt och sätter in dem till damerna och tillser
i övrigt, att ingenting fattas. En stund efter sedan
kaffet serverats och kopparna blivit utburna, iordning-
göres en vichyvattensbricka, fig. 13, med till hälften
fyllda glas. Vichyvattnet bör vara väl avkylt. Sam-
tidigt ordnas väl kyld punsch och vichyvatten samt
visky (ej uppslagen å viskykaraff) och olika slags glas
på en stor bricka till herrarna, fig. 14. Om det är många
herrar, dukas lämpligen ett särskilt bord i herrummet
eller i matsalen, se fig. 15, med ovannämnda agre-
manger. Punschglasen böra ställas vart och ett på
särskilda små tennbrickor till undvikande av punsch-
fläckar å bord och dukar. Då och då tillser uppasser-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
