Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Mjölk — vår bästa och naturligaste föda - Mjölkens väg från kon till konsumenten
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
MJÖLKENS VÄG
FRÅN KON TILL
KONSUMENTEN
Mjölkning är ett tungt arbete, men mjölkningsmaskinen gör det lättare, och sådana blir allt vanligare även på mindre gårdar.
Kan man, som på bilden t. v., ordna med bekväm arbetshöjd för mjölkaren, går mjölkningen ännu lättare. Mjölken ledes
direkt ut i mjölkrummet t. h. och ned i transportflaskorna, som står i en kylbassäng. Systemet är slutet och mjölken
kommer aldrig i beröring med ladugårdsluften under vägen från juvret till transportflaskan.
Ur AB Manus jubileumsskrift 1952.
T. v. Storstadens mjölk hämtas allt längre bortifrån. Från uppsamlingsmejerier transporteras den på järnväg i stora tankar.
Allt färre konsumenter köper mjölken i lös vikt. I mejeriet tappas den på glasflaskor t. h. Än dominerar glaset som
emballage för konsumtionsmjölken, men papperet i form av den nya förpackningen »tetra-pak» vinner terräng.
Genom Mjölkcentralen.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
