Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Sedan första arket af min skrift redan var uppsatt, har jag till
rain förvåning funnit, att äfven de appgifier, som i grefve Hamiltons
bok lemnas röranfle förbrukningen af vin och br&nvin i Frankrike,
äro i hög grad vilseledande. Han anför (sid. 20). att enligt medde*
lande af dr Lttnicr vid internat!onela alkohol-kongressen i Paris
årliga medclförbrultningen i Frankrike skulle utgöra: »uti de mest
vinodlande departementen 115 k:r vin; samt i de departement, som
icke odla vin, 6\, k:r bränvin för torar person». Båda dessa
uppgifter äro, såsom man genast finner vid genomseende af dr Luniers
meddelanden (uti arbetet »Congrès international pour l’étude des
questions relatives à l’alcoolisme, Paris 1878») —1 oriktiga. En så
hög vinförbrukning som den anförda förekommer enl. dr Lunier i
endast ett departement (Hérault). Hvad angår alkoholförbrukning^n
i de icke vinodlande departementen (till hvilken kategori väl
åtminstone ett tjugutal blnnd Frankrikes åttiosex departement äro att
hänföra), är det likaledes endast ett bland dessa (Seine infériure),
der den af gr. H. anförda siffran uppnås (och till och med
öfver-stiges); ett annat (Somme) kommer samma siffra temligen nära,
hvaremot samtliga de öfriga hafva en betydligt ringare konsumtiou.
Det är således sjelfva extremema från Frankrike, som af gr. H.
jem-förts med medeltalet (4,60 k:r bränvin) från vårt land, ett
tillväga-gående, som naturligtvis är egnadt att göra en i sig sjelf föga
upplysande jemförelse fullkomligt illusorisk.
Hvad för öfrigt vinförbrukningen i Frankrike angår, så
förtje-nar det anmärkas, att vinet, som i många trakter af landet är
befolkningens dagliga dryck, ingalunda visat sig medföra de
olägenheter, som äro karakteristiska för missbruket af bränvin; något, som
en blick på dr Luniers kartor och tabeller till fullo ger vid handen.
Ür L. sjelf anmärker också (s. 162), att förekomsten af fylleri,
alkoholsjukdomar m. m. i Frankrike står i direkl förhållande till
konsumtionen af bränvin, men deremot i omvändt förhållande till
konsumtionen af vin.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
