Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Artificiell uppfödning
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
128 ARTIFICIELL UPPFÖDNING
Som synes, är komjölken rikare på ostämne (kasein) men
fattigare på mjölksocker och fett (smör) än kvinnomjölken.
Mängden och sammansättningen av
mineralbeståndsdelarna (den s. k. askhalten) är ej densamma hos komjölken och
kvinnomjölken, komjölken innehåller 7 gånger så mycket
kalk-salter som kvinnomjölken. Se närmare detta ämne under
artikeln Kalkdiet. — Ännu i ett annat avseende är komjölken
och kvinnomjölken olika. Den förras ostämne faller ut
(koagulerar) vid s. k. ystning (t. ex. i magsäcken vid
sammanträffande med magsaften) i grövre flockar och är därför
ävensom på grund av olika kemisk sammansättning av
ostämnet i båda slagen av mjölk svårare smältbart än ostämnet
i kvinnomjölken. Detta koagulerar till en lucker,
gelélik-nande massa, som är närande och blodbildande.
Komjölks-kasein-klumparna reta däremot svaga barns tarmar,
ruttna lätt och orsaka ofta måg- och tarmsjukdomar.
När ett litet barn skall uppfödas med flaska, måste man
därför genom utspädning med vatten och tillsats av andra
ämnen försöka göra komjölken så likvärdig kvinnomjölken
som möjligt, ett faktiskt olösligt probleml Ty barnet
utsättes för fettsvält och från och med andra månaden för
ägg-viteöverfodring.
Spädning med vatten (eller avkok pä havregryn} och tillsats
av socker.
En ganska mycket använd metod, som passar för
kraftiga barn, är följande:
Nyföda 2—4 veckan 2—-$ mån. 4 mån. 5 mån.
l d. mjölk l d. mjölk hälft, mjölk 3 d. mjölk oblandad
3 d. vatten 2 d. vatten hälft, vatten l d. vatten mjölk
Till varje diflaska sättes 2 teskedar mjölksocker*).;
Sonderegger—Hqffter förordar följande sätt:
*) Fås på apoteken.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
