Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Kalkdiet
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
KALKD1ET
de mage för att undvika obehagliga symptomer såsom
tryckning i magen och illamående. Bäst är att blanda en
tesked full av lösningen i maten eller drycken, emedan på
detta sätt den bittra bismaken säkrast försvinner. Vidare
bör man alltid samtidigt med kalkdiet förtära rikligt ap
frukt och kompott, emedan blodet då genom
ämnesomsättningen erhåller det så viktiga dubbelt kolsyrade natronet.
Kalciumbröd.
Emellertid kan saken ordnas ännu enklaie.
Brödet är det lämpligaste näringsmedlet när det gäller
att liksom i förbifarten, utan allt besvär, i diskret form
tillföra kroppen det nödvändiga kalkbehovet.
Vi äta dagligen bröd; äta det varje dag i ungefär lika
mängd. Dessutom är brödförtäringen förlagd över hela
dagen och äger rum med bestämda mellanrum. Om kalk
gives i det bröd vi förtära, så äro vi tillförsäkrade en regelf
bunden kalktillförsel. Dessutom stöter det ej på några
kemiska eller tekniska svårigheter att förena bröd med
kalcium.
l kilo vetemjöl innehåller knappast */$ iram ka&- Det
innehåller ävenledes blott spår av natron, ett likaledes för
människokroppen mycket viktigt ämne, en brist som vi
utjämna genom att salta. Koksalt, klornatrium, få vi
visserligen tillräckligt, ja vanligen mer än nog. Ty om
kroppen behöver koksalt, säger detta behov ifrån av sig själv,
-och det heter: »soppan är svagt saltad!» Men kalkbehovet
1 kroppen ger sig ej så lätt tillkänna. Det är följderna av
en längre varande brist på kalk och av redan förefintlig
kalkfattigdom, som fäster uppmärksamheten på det
begångna näringsfelen. Det var en av de mest glänsande
tankar i den nyare näringsvetenskapen, då von Emmerich
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
