Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Korpulens och sjuklig fetma
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
1096
KORPULENS
Föda.
Mängd.
Tillagning.
Kött, kalv, hon»,
(icke nötkött
fei-ler tvifikött) .. Minsta* ....j
Potatis........ I bland ___
Ö VT. rotfrukter. . Efter behag*.
Grönsaker (ej
ärtor eL bönor) .. t
Sallad ........ f
Gröt eller
pudding .......... t
K.!. 4 ©.TA. Saftans, kompott Efter behag. .
* 8 e.m. Dadlar ........ 5—8 stycken
Mjölk___...... 100 gram....
Veteakorpor .... *20—25 gram
Efter en tid av två månader, då vikten nedgått omkring
6—7 kilo och patienten kände sig fullt frisk och rörlig,
föreskrevs följande diet:
Föda.
M&ngd-
Tillagning’
Ö. Vi 8 Havregrynsgröt. Efter behag. Kokt i vattea
Blå bärssoppa .. »
» Vi10 Äpplen........ l å 2 stycken
Dadlar........ 4 å 5 i
Kottet........ 10 å 20 gram
Brod.......... Efter behag . Hellre torrt
Smör.......... t
Potatis ......... » Stuvas i mjölk
Agg .......... Iå2 stycken
Kött.......... I&ter behag . K&llfc
Sallad ........ »
Mjölk......... 1—2 gl i....
t Va * K>kao(eL kaJ e) l kopp.....Haiti a mjölk
Ve icskorpor .-. Efter bcf^ag..
t 4 e..m* Äpplen........ l å 2 stycken
Nötter ........ l O å 20 grair
Kött (ej nöt-
eller »viakott) eL
fisk ....,.„*.. Efter behag..
Botfrukter .»,, »
^GrönsÄker. »*.%**J,.,..^.., * •
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
