Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Mjölk
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
1284 MJÖLK
Nytta och skada av kondenserad mjölk och patent-preparat
till barnföda och sjukmat enligt D:r Å, H. Stewart,.
Philadelphia.
Det finnes i Amerika en mängd dylika saker, varav en
del hittat vägen över till Sverige, och där annonseras vitt
och brett samt skickligt — just såsom här. En del läkare
skylta också med intyg och rekommendationer för dem.
De »bättre» amerikanska läkarna hava alldeles slutat
härmed, emedan de funnit, att mänskligheten är mycket
bättre betjänad utan dessa konserver och »förutdigererade»
eder »maghjälpande»,, såsom det »bästa för barn och sjuka»
utpuffade handelsartiklar. Det kan icke nekas, att de
ibland varit till gagn vid sjukdomar eller vid uppfödandet
av barn, men säkert är, att de ofta gjort skada, att de
alla äro för dyra, onödiga, och att de kunna ersättas med
mycket billigare, hemmagjorda saker. Icke något kan
tillfullo ersätta mjölk, än mindre modersmjölk. Såsom
»förbättrade födoämnen» äro dessa fabrikssaker ej alls
att rekommendera annat än i undantagsfall och då blott
för en bort tid.
Vad den kondenserade mjölken beträffar, så är den
alldeles för socker- och för litet fett-haltig. Många barn
hava blivit uppfödda på den och frodats, ja, på
bekostnad av styrka och livskraft. De ha blivit feta; rnen det
är ej liktydigt med: friska eller starka. Ofta lida sådana
tjocka stackare av rachitis (»engelska sjukan»), svagt
hjärta, dålig muskulatur, förstoppning m. m. Hade den
kondenserade mjölken givits en eller annan vecka, högst sex,
hade det varit annorlunda. Likaså förhåller det sig rned
övriga handelspreparat: torra skorpvällingar, torkat och
målet kött, sura köttsaftlösningar m. m., som de — allt
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
