Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Kö utanför Anna Petterssons bageri, Regeringsgatan gr, för att byta bort 4 hektogram
vetemjöl mot vitt kaffebröd.
Konditorierna förbjudas att använda
smör, flott, mjölk och grädde vid
bakelsetillverkning.
Den väntade nya brödförordningen
kommer att medföra, att all försäljning
av kaffebröd och småbröd blir förbjuden.
Däremot komma bakelserna icke att
försvinna. Dessa måste ju i samma grad
som de förstnämnda bakverken anses
vara lyxbröd, men F. H. K. har icke
ansett lämpligt hindra denna
tillverkning, särskilt med hänsyn till den stora
arbetslöshet som i så fall skulle bli
följden.
Emellertid komma konditorierna att
ställas på ännu knappare stat än hittills.
De bli förbjudna att använda smör, flott,
mjölk och grädde. Detta till trots kan
dock, enligt vad som upplyses,
bakelsetillverkningen pågå. Konditorierna
förklara nämligen att de kunna göra mycket
njutbara bakelser med tillhjälp av
rågmjöl, ägg och sylt. I varje fall kommer
priset med all säkerhet att bli
tillfredsställande ur konditoriernas synpunkt.
Allmänheten har bara att tiga och betala för
att få sitt »lyxbröd».
Kvinnornas
Brödbakning
Nytorget 6, emottager mjöl till
utbakning kl. 12—38.
Månd. den 28 januari öppnas filial
Stora Nygatan 13, öppet kl. 12—7.
478
Intet färsktbröd
hädanefter.
Från och med den 14 feb-
ruari får mjukt bröd säljas
först efter 12 timmar.
Brödtyperna fastställda så
att kaffebrödet bibehålles.
Krigets barn.
»Vårt dagliga brödkort giv oss i dag I»
Albert Engström i Strix,
PiökagiRort
Fjottringsagbetare
YA yrår ej överlåtas!" V Fo
OB ar i avart
230 gråm mjöl ser £5
"455 fram hjukEbröf?
"Jäg6:EramtoritBrök”
Pällen,el för inköp gy ystomjäkpil. vetobröd
: ”Tiltigfetstid”"/s—"a 1918
Extra brödkort för kroppsarbetare.
Även brödkorten bli personliga.
Början har redan gjorts med
påbrödskorten.
Kortmyndigheterna ha strävat under
den senaste tiden att förvandla så många
som möjligt av våra ransoneringskort
till personliga kort och man har också
lyckats med de allra flesta, och nu
återstå strängt taget endast brödkorten. Det
torde emellertid inte dröja länge förrän
också de bli personliga. Början har nu
gjorts med påbrödskorten.
Trämjölet i det Sehröderska brödet.
D:r Huss intygar att brödet innehåller
avsevärda mängder trämjöl.
Målet mot fabrikör C. G. K. Schröder
var onsdagen 10 april ånyo före i
polisdomstolen. D:r Huss var då inkallad
som vittne och tog på sin ed att trämjöl
förekom även i det inre av brödet i
avsevärda mängder. Någon procenthalt
av trämjöl kunde han dock icke
uppgiva. Verkmästare Herman Kristian
Vetter som kommit upp med förslaget
att använda trämjöl, hade inställt sig
som vittne, men ansågs jävig av åklagaren
då han haft del i saken. Likadant var
förhållandet med två arbetare som
blandat degen.
Brödkupongerna
och Edra pengar skyddas bäst
genom att i Eder affär använda
Säkerhetskassalådan el. Pulpetkassan
»Ideal»
Begär prospekt! Ensamförsäljare:
Eur. Isacson & Co. Kommanditbolag
Riks 17078 "Stockholm = Allm. 4232
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
