Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 64. Kinas »gula jord». Efter M. Tiessen m. fl. - 65. Äkta kinesiskt te. Efter E. von Hesse-Wartegg m. fl.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
tillräckligt med vatten, så ger den rik avkastning. Men
ej nog med att den frambringar föda åt många miljoner
människor: den förser dem också med bostäder. I somliga
trakter bor nämligen befolkningen i hålor, som den grävt
ut åt sig i de branta jordväggarna. Dessa människoboningar
bestå ofta av två eller tre rum, stundom även ladugård och
stall med plats för ända till ett trettiotal mulåsnor. När
kvällen kommer, draga sig både människor och djur in i
sina hålor.
För värmen behöva dessa människor inte ha några
bekymmer, ty temperaturen därinne håller sig vid lagom höjd
året runt. Däremot behöva de förstås bränsle till
matlagningen. Men ved är det mycket ont om. I somliga trakter
finns det däremot stenkol i massor, men där kineserna ej
ha tillgång till detta slags bränsle, elda de med torkad
spill-ning efter mulåsnor. Många kineser ha till sin enda uppgift
här i livet att skaffa ihop sådant bränsle. Hela dagen följa
de karavanerna i spåren och föra med sig hem i korgar, vad
de samlat ihop. För den flitige och förnöjsamme kinesen
finns ingenting, som han inte tar vara på och kan draga
nytta av.
Efter M. Tiessen m. fl.
65. Äkta kinesiskt te.
När kinesen är törstig, dricker han te. Fryser han, så
värmer han sig med den ädla drycken, och är det för varmt,
så finns det knappt något, som läskar så som te. Men
utan socker och grädde skall det då drickas. Det gör
kinesen för resten alltid. Grädde är något, som han alls ej
känner till.
Teet är också en av Kinas allra viktigaste handelsvaror.
Väldiga fält äro där bevuxna med de små tebuskarna. När
dessa blivit sex år gamla, äro de fullvuxna, och sedan
beskär man dem för att hålla dem vid sådan höjd, att man
lätt kan plocka av bladen. Detta sker två eller tre gånger
om året, ända tills tebuskarna uppnått 18—20 års ålder.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
