ALI-RATI - Alkoholer ALKOHOLHALTIGA DRYCKER Alkoholhalten i vissa drycker Maltdrycker Viktprocent Lättöl (Klass I) max. 1,8 Pilsner (Klass II) max. 2,8 Mellanöl (Klass II B) max. 3,6 Starköl (Klass III) max. 4,5 Viner Volymprocent Moselviner 9-11 Rhenviner 9-11 Bordeauxviner 10-12 Champagne ca 12 Mousserande viner ca 12 Bourgogne viner 12-14 Vermouth ca 17 Madeira 18-20 Portvin 18-20 Sherry 18-20 Spritdrycker Punsch ca 26 Cacao (vit), svensk ca 26 Anisette, svensk ca 31 Apricot Brandy, svensk ca 32 Cura^ao (grön), svensk ca 32 Brännvin Special ca 34 Genever, svensk ca 37 Cura^ao (brun), svensk ca 39 Absolut rent Brännvin ca 40 Vodka ca 40 Cognac och Eau-de-vie ca 40 Rom (härtappad) ca 40 Arrak ca 42 Kloster Likör ca 43 O. P. Anderson Aquavit ca 43 Whisky ca 43 Bénédictine ca 43 Skåne Akvavit ca 43 Gin, svensk ca 43 Aalborg Taffel Akvavit ca 45 Chartreuse (grön) ca 55 ALGER 1-3 Grönalger. 1 Grönslick. 2 Havssallat. 3 Tarmtång. 4-8 Brunalger. 4 Fingertång. 5 Bladtång. 6 Knöltång. 7 Sågtång. 8 Blåstång. 9-11 Rödalger. 9 Gaffeltång. 10 Nervtång. 11 Karragentång. I rutan: Varje art av vattenalger växer i sin särskilda djupzon: a. grönalger och blåstång, b. övervägande brunalger, c. övervägande rödalger (ned till ca 30 m). ALI-RATI, tidigare Arbetsledareinstitutet, gr. 1930, SAF:s utbildningscentrum. Kurser i personalledning, rationalisering m.m. Alkali, plur. alkalier, namn på ammoniak o. på oxider, hydroxider, karbonater av alkalimetaller-na (litium, natrium, kalium m.m.). De ger i lösning basisk (alkalisk) reaktion (jfr Bas). Alkalisk reaktion sägs en (vatten)lösning ge när hydroxidjonhalten är större än vätejonhalten. Mots: sur reaktion. Alkaloider, kvävehaltiga, ofta giftiga ämnen i många växter. Även läkemedel o. narkotiska preparat. Alkaner, se Paraffin. Alkekung, den minsta alkfågeln, 20 cm, ovan svart, under vit; kort näbb. Arktiska trakter. Övervintrar sällsynt vid västkusten. E Fåglar X. Alkemi, medeltida filos.-religiöst system; i praktiken oftast guldmakeri. Alkestis [-k-], grek, sagodrottning, räddad från frivillig död av Herakles. Alkfåglar, en grupp vadare, släkt med måsarna. N. halvklotet. I Sv. häckar tordmule, tobis-grissla, sillgrissla o. lunnefågel. Alkibiades, ca 450-404 f.Kr., athensk krigare o. politiker. Överlöpare till Sparta, återvände till Athen 408, landsflykt 407; mördad. Alkmene, se Amfitryon. Alkoholer [el. -håler], organiska ämnen vari hydroxylradikalen -OH ingår. Med syror bildar a. estrar. Mångsidig teknisk anv. Med alkohol 28