Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Register
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Side.
Syre, almindelig. . . 178.
Syresuppe . . . l20, l42.
^øaabor ..... 205.
Sødsuppe ..... 140.
Søørret ..... 202,
Tanke, Raad for en . 253.
Tarvelig Ertesuppe . . l25.
— Fiskesuppe . . l31.
Taskekrabber, stuvede i
Skallerne . . . . 244,
Taskekrabbesalat . . . 2^0,
The ...... . 24.
Thunfisk ..... 204.
Tunge i Gelee . . . 257,
Tinte flæsk ..... 265.
To i eet Plag . . . 238.
Torsk . . . 205, 237, 239.
Torskeindmad . . . . 231.
Tykmælks sold .... 139.
Tykmælksvelling . . . 136,
Tysk Koldskaal . . . 144.
Tørsalting, engelsk . . 265.
Udvanding . . . . l24.
— af Kjød . . 42.
Uer ...... . 205.
Uligt i samme Plag . 238.
^alg af Næringsmidler 5,
— af Poteter. . , 170.
— afRodvæxter. . 168.
— af Svineslag og
Flæsk . . . . ^ 264.
— og Kjøb af Fug-
levildt . . . 281.
Side.
Valg og Kjøb af Oxe-
kjød ...... 247.
Vanding ..... 253.
Vestphalske Skiuker . . 265.
Vildsvin steg af Tamt . 288.
Vildænder ..... 284.
Vinkandel ..... 143.
Vinkoldskaal .... 144.
Vinsuppe med Æg . . 143.
Vinterkarse. . . .75,193.
^Eblegrød . . . . 149.
— bayersk . . 149.
Æblesauce ..... 162,
Æblesuppe. .... 142.
Æggemælk. . . . . 138.
Æggesmør ..... 154.
Æggeøl ..... 138.
Ænder ...... 263.
øllebrød . . . . ^ 138.
Olost ...... 138.
Orret ..... 202, 203.
— i Eddik. . . . 223.
— Nedlægning paa
engelsk Maade . 211.
Osters . . . . . 9, 207.
— nedlagte . . . 247.
— stegte^ .... 246.
— stuvede i Skaller 246.
Ostersplante ... 77, 193.
Osterssauce . . . . 161,
O^ersstuvning, ameri.^
cansk ...... 246.
Ostersstappe .... 245.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
