Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 3 Hefte - III. Juftelæders (Juchters), samt rödt og guult Saffians Tilberedning i Rusland, af I. C. Petri. A. Juftelæder
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
30 å C. Petri
mem
De Forsög» man Gade paa at levere Jufter af lige
Godhed med de russiske, mislykkedes meer end de
tjente til at gjöre disse Forrangen stridig, omendskjöndt
deres Tilberedning, som man finder fremsat i flere
russiske Lærdes Skrifter *), ei længer er nogen Hem-
melighed, Grunden til denne store Fortrinlighed
maa man vel altsaa söge å Lokalaarsager, i Klima, i
de eiendommelige Tilsætringer og å Ingredientsernes
Beskaffenhed. |
fiDer gives tvende Arter af-Jufter, röde ’og sorte,
og af disse, igjen ganske fine, ordinær fine, Jine Mid-
delsorter, ordinære Middelsörter og Udskud. Alle
komme de i Handelen og blive (stærkt sögte, men
alle udmærke de sig ogsaa ved en ganske eiendom-
melig Lugt, ved Styrke og Smidighed, Fornemnie-
lig ere de ganske fine overordentlig smidige, blöde,
fine, höi- og karmosinröde . og -indvendig lysebrune;
Haarremmen (Narvsiden) er knoppet, fiin og glind-
sende, * Paa Tungen have alle Jnfter: em forbrændt
Lædersmag. De: forfærdiges ei alene ’af större Oxe-
huder, men ogsaa af Hestehuder, af Kalve- Bukke- og
Gjedeskind. De sidste, særdeles af et- og toaarige
Dyr, tages sædvanlig;til de xöde Jufter, og ere for-
trinlig fine, blöde og smidige, og betales også å-
gm mied de: övrige dyrest;
«Den Juftelæderet ganske eiendommelige Kupé réi-
ser sig fra Birkeöolien (Birketjæren, russ; Dægguty,
hvormed Huderne blive indsmurte, Dette var lænå
ge en Hemmelighed i det övrige Europa, Man pgjets
*) Især i flere: Akadémikeres Reiser, Gmelins, Pal
las’s, Georgis, Lepechins o. fl. å.; ligeledes i
Hermanns statistiske Skildring af Rusland,
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
