Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Trifves på all jordmån och i olika lägen, bäst likväl på jord,
som blifvit väl gödslad året förut.
Planteras han om hösten i lådor eller krukor och ställes i
växt-, persiko- eller vinhus, kan man plocka blad af denna kål
Under vintern.
3.. Spec. Chinesisk kål, Pe-lsai, Brassica chtnensis.
§ 233. Hemland China. Ettårig. Sås tidigt på våren för att
kunna gifva frön. Till begagnande för köket utsås fröet i Juli och
Augusti, och behandlas såsom sallad. För att få bladen riktigt
möra, bindas de såsom bindsallad.
FEMTIOFORSTA KAPITLET.
2« Roiviiæter.
§ 234. Dessa fordra i allmänhet lös och lucker jord, som
året förut blifvit väl gödslad. De sås helst genast på det ställe
der de skola utbilda sig, utom kålroten, som helst planteras. Med
få undantag äro de alla två-åriga, och drifvas i frö af, föregående
året uppdragna, väl utbildade rötter. På rötter, som ämnas till
fröskörd, aktar man sig \äl att skada deras topp.
A. Cruciferæ,
börande till Linnés 15:de klass, 2:dra ordning.
1. Species Kålrot, Brassica Napus rapifera.
§’ 235. Stammodern till denna växer vild i Europa ocb i
Sverige på ön Gottland.
Man har flere varieteter, af hvilka den gula, som hos oss
all-männeiigen odlas, anses för den bästa. Utrikes kallas bon för
”Schwedische Rotabago”. Fröet sås tidigt på våren, på kalljord, i
ett för middagssolen något skyddadt läge. Då de icke utskolas sås
fröet tunnt. På 100 qvadratfot (en säng af 25 fots längd och 4
fots bredd) utsås ej fullt ett halft lod.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
