Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Fortplantas alla genom frösådd, som sås på kalljord, tidigt på
våren, helst på ett solrikt, något fuktigt ställe. Hafva plantorna
erhållit 3—4 blad, upptagas de med goda rötter, och planteras på
de ställen, der de framdeles skola stå. Bihafearbern vill hafva 3
fot djup, fet jord, helst något litet lerblandad, och ett öppet läge.
Plantorna blifva stora och sättas derföre på 4 fots afstånd, 2 rader
på en 5 fot bred säng. Nästa höst kan man redan lägga något
gödsel öfver sängen mellan plantorna och nedgräfva densamma
för-sigtigt. Redan följande år, när plantan blifvit stark under det
första, kan man skörda några bladstjelkar, men först det derpå
följande året kan man börja med att bleka Rhabarbern, hvarigenom
han blir smakligare, och härmed förfares såsom vid sjökål är visadt.
Det som stjelpes öfver plantorna bör vara minst \\ fot högt, bäst
äro äfven här tomma blomsterkrukor. Med blekandet kan man
fortsätta ända till Juni, efter hvilken tid Rhabarbern får växa ostörd,
om man icke närmare mot hösten vill taga några bladstjelkar till
syltning, hvartill de förträffligt egna sig. Den yttre hinnan måste
frånskiljas, ty den har Rhabarbersmak, lukt och verkan. Den inre
har i smak likhet med stickelbär.
Utrikes användes mycket Rhabarberstjelkar, isynnerhet i
England. Afven vi börja få smak derför, och denna planta kommer
att snart räknas till våra bästa legumer.
Hvarannan höst erhålla Rhabarberplantorna en stark gödning.
Gödseln nedgräfves genast och jorden lemnas okrattad till följande
vår. Plantorna kunna blifva 20 år gamla och lemna årligen rik
afkastning.
Mat-rhabarbern drifves på samma sätt som den nästföregående,
se sid. 242.
4 Spec. Selleri, redan såsom rotväxt anförd.
§ 263. Man har egna varieteter, som icke bilda någon rot,
men deremot starka bladstjelkar, hvilka, isynnerhet i England, odlas
för stjetkarnes skull, der dessa mycket ätas med litet salt, såsom
rädisor. De bästa varieteterna äro: den hvita och den violetta
bleka. Plantorna uppdragas såsom vid rotselleri är nämndt, men
de utsättas här i \\ fot djupa fåror, och hvarannao eller tredje
vecka makas något jord intill, hvarmed fortfares allteftersom
stjel-karne växa. Är jorden jemnad, så börjar man kupa. Stjelkarne
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
