Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
den vanliga Spanska syran. Är nägot mera Ömtålig för vintern än
föregående, och planteras helst på en sluttning mot norden, och.
täckes, under barvintrar, med granris.
4 Spec. Lapps k Jobmo, Oxyria digyna.
§ 271. Äfven denna är en Lappsk växt och är med
föregående och Archangelica de enda grönsaker, dem Lapparne använda
såsom födoämnen. I Trädgårdsföreningens trädgård införde jag
densamma, liksom föregående, först till odling ibland andra
fjällväxter, och sedermera, såsom köksväxt på sängar. Den trifdes rätt
väl och gaf stor afkastning. Bladen äro, vid den minsta vårvärme,
genast färdiga, och kunna plockas några gånger under sommaren.
De hafva en mycket angenäm syra och kunna begagnas utan
tillblandning af spenat, hvilken de vida öfverträffa. Uppdrages af frön,
som sås i Mars, helst i lådor, täckes sedan med snö och ställes på
en skuggig plats. När snön smält, öfvertäckes fröet helt tunnt med
fin, sållad jord. Gror då snart och plantorna utplanteras sedan på
samma jordmån och i samma läge som Lappsk syra, och behandlas
såsom denna. Denna växt skall säkerligen genom odlingen
förbättras, åtminstone skola bladen blifva större och tjockare, hvilket
redan i någon mån skedt i första och andra generationen. Till
drif-ning måste den förträffligt lämpa sig, emedan endast få grader
be-höfvas för att väcka den till växtlighet.
5 Spec. Patientia, Romersk spenat, Rumex Patientia.
§ 272. Växer vild uti södra Europa. Behandlas på samma
sätt som syra.
Syra, jobmo och patientia lemna blad för köket hela vintern
igenom, när stånd af dem om hösten slås i krukor eller lådor och
ställas i växt-, vin- eller persikohus.
B. Chenopodiaceæ.
6 Spec. Spenat, Spinacia glabra och Spinacia spinosa.
\
§ 273. Hemland okändt. Norra Afrika? Man har 2 olika
arter, den ena med runda frön och runda blad, den andra med
taggiga frön och blad som äro Spetsiga. Äfven af dessa båda arter
har man några varieteter, och varieteterne af den rundbladiga ansea
för bäst och mest gifvande.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
