Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
4) Hufvud sa Ilad, Lactuca sativa capitata.
§ 284. Häraf finoas inånga varieteter. Till tidig drifning
användes den så kallade ”friihe Steinkopf” med små gula eller
gröna hufvud. Stora hufvud, men sednare, lempar Eier-, Montree-,
Blodforell-, Prinzenkopf-, brungul Prahlsallad m. fl. För
viuter-behof eller till öfvervinlring har man Vinter-hufvudsallad.
För att salladen skall kunna bilda goda hufvud, fordras fet
och fuktig jord, fritt läge och riklig vattning. Under de hetaste
månaderna blifva hufvudena större i svalt, helst åt norr sluttande
läge. Fröet sås i Mars och April uti bänk, och plantorna utsättaa
sedan emellan kål, kardon, kronärtskockor m. fl., eller också på
egna sängar, med ett afstånd af 9—12 tura. Längre fram sås den
på kalljord, och plantorna flyttas på samma sätt. Ifrån första
såningstiden i Mars, till slutet af Juli, kan inan så bvar 14:de dag,
för att kunna spisa sallad ända intill sena hösten. Fröen af
vintersallad sås i slutet af Augusti och plantorna sättas på ett högt
beläget ställe uti 3 tum djupa fåror. Mot vintern täckes granris
öfver dem, när det är barfrost. Ar det snö, täckes riset öfver snön,
på det att denna må hålla sig längre inpå våren.
Salladen lemnar rikligen frö, och utväljas till fröstånd de
bästa hufvudena och de närmaste grannarne borttagas, så att hvarje
fröplanta åtminstone erhåller 4 qvadratfots plats. Man bör icke
hafva flere varieteter tillsammans, för att undvika hybridisering.
. Bindsallad, som skall lemna frö, bör ej bindas, och snittsallad,
som annars icke planteras, bör till frösättning utplanteras på 1
alns afstånd emellan plantorna. När fröet börjar mogna,
upptagas hela stånden och hängas upp, så att de må kunna mogna efter.
Till drifning användes den vanliga snittsalladen och Steinkopf.
Den förstnämnda blir färdig om 3 å 4 veckor. Plantorna af
Steinkopf sättas när de hafva 4 blad, antingen bland andra växter, t.
ex. kål, eller ock omkring gurkfönstren, eller under ett eget fönster.
Luftas och vattnas de lagom, blifva de färdiga inom 6 veckor.
2 Spec. En di ve, Cichorium Endivia.
$ 285. Hemland: Indien. Man bar tvänne
hufvudafdelnin-gar 1) med släta och 2) med krusiga blad, och af båda dessa gula
och gröna. Mest omtyckta äro: den krusiga, gula Sommar- och
Vinter-Endive, bred, gul Escurial-Endive, m. fl.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
