Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Småborgarligan - VII. Hur fasanen tillagades - VIII. När Pelle avåt stora korruptionsmiddagen och frejdade sitt rykte, att prästens vanartige pojke i Adolf Fredrik är rikets störste intrigör
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
MED TVÅL OCH BORSTE
215
ren frånskäras. Vart och ett delas i 2 delar, skrovet
ordnas sedan mitt på ett långt fat. Lårstyckena
uppläggas däromkring. Bröstet skäres i 4 delar, som
hopsättas och läggas överst. Fasanen omgives med tryffel.
Alltsammans glasseras. Särskilt serveras därtill
stekens egen sås, tillsatt med litet köttglass eller tryffelsås
och citroner i skivor.
(Det här kapitlet borde jag egentligen ha sålt
till Idun. För en 1 O-krona. Men:
Men — jag offrar mig. För mina tjuvläsare.
Intet knussel.)
VII.
NÄR PELLE AVÅT STORA KORRUPTIONSMIDDAGEN OCH
FREJDADE SITT RYKTE, ATT PRÄSTENS
VANARTIGE POJKE I ADOLF FREDRIK ÄR
RIKETS STÖRSTE INTRIGÖR.
Jo, på stora korruptions- och
försonings-middagen föreslog Pelle att fru René skulle per
telefon bjudas på småborgerlig kalkon hos
hovkamrers-kandidaten Liljesenius. Tillsammans med
volontärs-herrskapet Menzelius.
Dit skulle hon komma utan misstro. Och så
skulle hon serveras den nådiga fasanen och fru
Ellen.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
