Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - V. Hungern. Njutningsmedlen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
166 Hungern. Njutningsmedlen.
göras tillgänglig för dem. Och härvid kan kaffe i ett lämpligt
ögonblick, om dess inflytande tages i anspråk, så snart det visar
sig, för läraren vara till största gagn och hjelp. Lärjungens upp-
märksamhet och uppfattningsförmåga slumra, de böra väckas
genom det yttre verkningsmedlet, men läraren bör draga nytta»
af deras uppvaknande för att få dem att taga ett första eller ett
ytterligare steg framåt." För personer med anlag för lungsjuk-
domar, blodkongestioner och blödningar i allmänhet äfvensom med
stor retlighet hos kärl- och nervsystemet samt för dem, som lida
af hypokondri och hysteri verkar kaffet, äfven såsom dietetisk
dryck, skadligt, och göra de bäst i att afhålla sig från det
samma.
Sammanfatta vi hvad vi veta om kaffets inflytande, så finna
vi i främsta rummet, att det samma retar nervsystemet och åter-
upplifvar själs- och kroppskrafterna. Dess verkan på detta är
icke så hastig som spritdryckernas, men i stället långvarigare.
På blod fördelningen i kroppen verkar kaffet, såsom vi sett, genom
att påskynda blodomloppet och höja hjertats verksamhet, hvarigenom
mängden af utandad kolsyra ökas och trötthetskänslan förtages.
Slutligen har Voit till fullo ådagalagt, att kaffe och té eller deras
verksamma beståndsdelar icke minska ägghvitomsättningen i krop-
pen ;
en närande förmåga eger kaffe icke, denna måste uteslutande
skrifvas på gräddens eller mjölkens och sockrets räkning, med
livilka tillsatser det ju vanligen drickes. I likhet med de medel
som verka på nervsystemet, kan kaffe skada, om det drickes i
allt för stor mängd. I måttlig mängd är det till ingen nytta,
om man ej begagnar sig af den upplifvande och väckande verkan
det utöfvar på organen. "Drick derför kaffe", säger Bouchardat,
"för att underlätta kroppens och i synnerhet själens arbete, men
förslösa icke den energi det gifver på tomma drömmar eller
onyttiga samtal och läsning utan praktiskt värde. Kaffe är en
källa till kroppslig och andlig kraft, men denna kraft bör icke
tagas i anspråk vid andra tillfällen än då man omedelbart vill
draga nytta af den samma. De nya krafter och den nya förmåga
kaffe gifver oss böra vi använda till nyttigt arbete.
Té drickes i England och dess kolonier af alla klasser, hos
oss deremot företrädesvis af de förmögnare, ehuru dess bruk
börjar utbreda sig allt mera. I Hiorters Al mana ch för 17 46
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
