Full resolution (JPEG)
- On this page / på denna sida
- Friedrich Dölling
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Det blef nu Döllings tur att draga de väl
beredda kastanjerna ur elden, och detta fordrade
icke större skicklighet än att hvem som helst
hade gått i land därmed.
* *
*
Dölling var, såsom vi förut nämnt, skicklig
mältare, men i själfva bryggden var han
tämligen som man säger »rudis». Simonsson hade
väl planerat affären äfven i detta afseende. Han
engagerade en mycket skicklig tysk bryggmästare
vid namn Lehman. Denne och Simonsson i
förening öfvertalade Dölling att använda tusen
tunnor korn mera för år till malt än hvad
konkur-renterne gjorde. Följderna häraf visade sig snart.
Nürnbergs öl kom i ropet och blef kändt för att
vara det bästa ölet i Stockholm. Dess utkörare
gjorde de mesta försäljningarna af alla. När
vagname kommo på gatorna, anropades utkörarna
af nya kunder från fönstren, som ville köpa
Nürnbergs öl.
Följden häraf blef den, att under de första
åren den egna brygden icke ville räcka till, utan
måste stora kvantiteter öl inköpas från
konkurrenterna, och för att dölja detta kördes ölfaten
till Nürnbergs om nätterna.
Samtidigt med Simonsson dog äfven
bryggmästaren Lehman. Dölling, född med segerhufva,
importerade då hit från Tyskland en annan
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Sun Dec 10 16:59:13 2023
(aronsson)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/millionar/9/0060.html
