Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
124
•svarlig ødselhed, idet granbarken kan gjøre god tjeneste som garve
-m id del. L)e mener, at nyttiggjørelsen af barken i garverierne vil
ind-spare 90 øre paa hvert centner cellulose, der fabrikeres. Læder, der
er beredt med granbark alene, staar rigtignok, saavel hvad godhed som
farve og vegt angaar, tilbage for det, der er garvet med egebark.
Anvender man derimod granbarken sammen med andre garvestoffer, der i
og for sig heller ikke giver noget synderlig godt resultat, saa kan man,
ved at bære sig rigtig ad, opnaa en udmerket garvning, der staar
fuldstændig ved siden af den, som faaes ved bedste sort egebark.
Bakterier i ost. At bakterierne spiller en vigtig rolle ved
modningen af alle slags ost, er næsten en selvsagt ting, og at der findes
mængder af bakterier i ost, er allerede for længere tid siden paavist.
I en fransk ostesort (cantal) fandt saaledes en fransk forsker 10
forskjellige slags bakterier.
Senere har fornemmelig emmenthalerosten (hvad vi kalder
schweizerost) været gjenstand for undersøgelse, og det har vist sig, at den
indeholder et utal af bakterier af mange forskjellige slags. I den ferske
schweizerost fandt saaledes Adametz mellem 90,000 og 140,000
bakterier paa hvert gram. Eftersom osten bliver ældre tiltager antallet, saa
det efter 71 døgns forløb androg til 800,000 pr. gram. I en anden
slags, blød, ost var der endnu flere bakterier — optil 5,600,000 pr.
gram i de ydre partier. I denne bløde ost var der mindst 19
forskjellige slags bakterier foruden 3 slags gjærsop.
Ialfald endel af disse bakterieformer maa være nødvendige, forat
ostens modningsproces skal gaa for sig; tilsattes der bakteriedræbende
stoffe til ostemassen, saa stansede modningen, der opstod ingen huller,
osten holdt sig hvid og kompakt.
Transport af petroleum i de forenede fristater. Efter en
tidende i Chicago er Standard Oil Company i denne stad ifærd med
at udføre en storartet plan, hvis formaal er at bekjæmpe den
foruroligende konkurrance, hvormed petroleum fra Kaukasus truer den fra de
forenede stater. Det angaar anlægget af et uhyre rør, der skal gaa
fra Chicago til Newyork og paa veien gjennemskjære
petroleumsdistrik-terne i Ohio og Pensylvanien, saa at paa den maade denne kostbare
oljes strøm fra disse egne kan føres, alt efter behov, imod øst eller imod
vest. Dette rør vilde faa en længde af ikke mindre end 1600 km., og
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
