Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Bordeaux - Bordeaux (färgämne) - Bordeaux, Henry - Bordeauxviner
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Bordeaux—Bordeauxviner
838
Frankrikes kolonier i Afrika. Viktiga
sjöfarts-linjer förbinda B. med de transoceana
huvudorterna. Industrien omfattar skeppsbyggen,
tillverkning av fat, tunnor, hartser, kork och
andra hjälpindustrier till vinhandeln m. m.
Stor fiskeflotta från storsjöfisket på New
Foundlandsbankarna avyttrar fångsten i B. —
B. (romarnas Burdigala) var en huvudort i
romerska Gallien, provinsen Akvitanien, blev
under Karl den store huvudstad i ett
grevskap och kom med hertigdömet Akvitanien
eller Guienne (se d. o.) 1154 till England samt
stannade i engelsk besittning i 300 år till
1453. B. blev därefter ett viktigt politiskt
och bildningscentrum för s. v. Frankrike, var
säte för domstolsparlament (både Montaigne
och Montesquieu voro i många år anställda
vid detta), hade en storhetstid under
1700-talet och reste sig under girondisternas
ledning mot jakobinerna under franska
revolutionen. 1870 säte för en delegation av natio-
nalförsvarsregeringen, 1871 för
nationalförsamlingen, 1914 vid tyska invasionen en kort tid
för Frankrikes regering. Under världskriget
var B. urlastningsplats för de amerikanska
transporterna av trupper och förråd, och
hamnen utbyggdes i samband därmed. A. B—n.
Bordeaux [bårdå’], rött azofärgämne, vilket
framställes genom omsättning mellan
diazo-terad a-naftylamin och
a-naftylamindisulfon-syra. Jfr Azofärgämne n. E-t N-n.
Bordeaux [bårdå’], Henry, fransk
författare (f. 1870 25/i). Började, liksom Paul
Bour-get och Édouard Bod, i mångt och mycket
hans förebilder, sin litterära bana som konst-,
litteratur- och
teaterkritiker, med
uppmärksamheten fäst även vid
utländska
kulturföreteelser. Som
romanförfattare har han
framför allt varit
familjekänslans och
hembygdens diktare; han är,
jämte René Bazin, en
av banbrytarna för den
moderna
»regionalis-men» i fransk
litteratur. Savojen bildar ra-
men för den roman, varmed han slog igenom, »Le
pays natal» (1900). Bland hans senare romaner
må nämnas »La peur de vivre» (1902; »Utan
mod», 1903), »Les Roquevillard»
(1906),skildrande ett hems återupprättelse efter ett snedsprång
av husfadern, »Les yeux qui s’ouvrent» (1908;
»Uppvaknandet», 1913), »La croisée des
che-mins» (1909; »Vid skiljevägen», 1910) och »La
neige sur les pas» (1910; »Livets strid», 1911),
skildrande ett hems återupprättelse efter ett
snedsprång av husmodern. Efter världskriget,
vari han deltog med utmärkelse, har han
fortsatt sin romandiktning och gärna uppsökt
aktuella motivkretsar: »Ménages d’après-guerre»
(1921), »La résurrection de la chair» (1922)
och »La maison morte» (1923) m. fl.
Strids-flygaren Guynemers hjältedater under kriget
inspirerade honom (1918) till en patriotisk
helgon- och martyrlegend. 1919 invaldes han
i Franska akad. Litt.: A. Britsch, »H. B.»
(1906). R-nB. (Kj. S-g.)
Bordeauxviner [bårdå’-], gemensamt namn
på viner från franska dep. Gironde och dess
gränstrakter, förda i handeln över Bordeaux.
Klimat, jordmån och en högt utvecklad
vin-odlarkonst samverka till att här frambringa
utsökta druvor, av vilka pressas viner, som
sedan gammalt räknas bland de ädlaste
bordsviner i världen. Produktionen omfattar såväl
röda som vita viner med en alkoholhalt av i
medeltal 9—10 vol. %. Vinerna få mogna på
fat 3—5 år, tappas och böra vila på buteljer
någon tid, innan de drickas. Till sin typ äro
de »torra» och »lätta»; vissa vita viner
(sau-ternes) äro dock mer eller mindre söta.
Bordeauxhandeln har uppdelat sina viner i
huvudgrupper efter de olika växtdistrikten:
BORDEAUX
Skala, 1:100 000
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>