Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Meissner, Otto - Meissner, RUdolf - Meitner, Lise - *Mejerhold, V. E. - *Mejeri - Mejerifusion, Mejeriförbund - *Mejeriförening - Mejerilånefond - Mejeristadgan - *Mejeriundervisning - *Mekanik
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
109
Meissner, R.—Mekanik
110
att offentligt framträda, utövat ett starkt
inflytande på Tysklands politiska utveckling,
framför allt sedan det parlamentariska
systemet upphört att fungera 1929. R. C-n.
Meissner [mäFsnor], Rudolf, tysk
språkforskare (f. 1863), prof, i Königsberg 1906, i
Bonn sedan 1913 i tysk och nordisk filologi.
Bland M:s skrifter förtjäna särskilt nämnas:
»Die Strengleikar» (1902), »Skaldenpoesie»
(1904), »Römveriasaga» (1910), »Die
Kenning-ar der Skalden» (1921), ett betydande och
ännu mycket användbart arbete, »Lilie des
Eysteinn Asgrimsson» (1922) samt
»Skal-disches Lesebuch» (2 bd, 1932; tills, m. E. A.
Kock). M. har även gjort en betydande
insats i Grimms »Wörterbuch». Em. O.
Meitner fmåi’tner], L i s e, tysk fysiker och
kemist (f. 1878), prof,
i Berlin 1926—33,
vetenskaplig medlem av [-Kaiser-Wilhelminsti-tutet-]
{+Kaiser-Wilhelminsti-
tutet+} för kemi. M.
har utfört
betydelsefulla arbeten över
radioaktiva ämnen och
deras strålar samt
atomkärnornas
byggnad (se
Radioaktivitet, sp. 401) och
senare studerat
arti
ficiell radioaktivitet, neutroner m. m. Sv. B-r.
*Mejerhold, V. E. Hans verksamhet har
under senare år främst varit inriktad på att
återvinna de ryska klassikerna (Gogol,
Gri-bojedov) för scenen. Hans regi har mer och
mer lämnat de yttre hjälpmedlen för att i
stället koncentrera sig på utlösandet av
stämningsvärden och tankelinjer. Livligt
intresserar han sig för scenbildernas
koloristiska verkan, vilken ofta understödes av
musikaliskt ackompanjemang. Litt.: Ry.
monogr. av N. Volkov (2 bd, 1929—30); P. A.
Markov, »The soviet theatre» (1934). O. W-n.
*Mejeri. Mjölk, som levereras till m.,
un-dersökes beträffande fetthalt och hygienisk
beskaffenhet vissa gånger per månad (se
Mjölkbedömning, suppl.).
Antalet m. har på senare år oavbrutet
sjunkit, samtidigt som den till m. levererade
mjölkmängden stigit, varigenom
mejeridriften ytterligare koncentrerats.
Andelsmejerier-nas (jfr Lantmannakooperation,
suppl.) antal och betydelse ha därvid ökats.
— 1934 funnos 1,429 m., därav 730 andels-,
98 gårds-, 63 gårdsuppköps- och 538
uppköps-mejerier. Av andelsmejerierna voro 48 %
smörmejerier och 11 % ostmejerier (minst
80 % av invägd råvara använd till smör-,
resp, ostberedning). För övriga m. voro
procenttalen 14, resp. 40. Leverantörernas antal
har stigit till 154,533 (1934), därav 120,250
vid andelsmejerierna. 1934 levererades till
m. 2,371,779 ton mjölk (därav 1,867,393 ton
till andelsmejerier), av vilka 12,4 %
användes till försäljning, 74 % till skumning och
13 % till ystning. Tillv. av smör uppgick
1934 till 61,717 ton, av helfet ost till 23,603
ton och av magrare ostslag till 5,800 ton. —
Jfr M e j e r i s t a d g a n. nedan. E. C-g.
Mejerifusion, Mejeriförbund, se
Lantmannakooperation, suppl.
*Mejeriförening. Urspr. endast lokala,
omfatta m. nu ofta större områden, stundom med
mejeridrift på flera platser. Störst är
Mjölkcentralen (se d. o., suppl.). Y.
Mejerilånefond, Statens, en 1930
inrättad fond. Se Andelsmejerifonden,
suppl., och Sv. Författningssaml., n:r 339,
1930, n:r 125, 1931, och n:r 266, 1933.
Mejeristadgan, som träder i kraft 1 juli
1937, avser att främja hygien i mejerierna.
Den innehåller bestämmelser om mejeris
belägenhet och inredning, om tillgång och
beskaffenhet av vatten och is, om ordning i
mejeri, om mejeripersonal samt
straffbestämmelser vid överträdelse. Tillsynen över
stadgans efterlevnad skall utövas av
Lantbruks-styrelsen genom två mejeriinspektörer (se Sv.
Författningssaml., n:r 174, 1936). E. C-g.
*Mejeriundervisning. Efter den högre
lant-bruksundervisningens (se d. o., suppl.)
omorganisation meddelas högre m. vid Alnarps
lantbruks-, mejeri- och trädgårdsinstitut. Den
har till ändamål att meddela en på
vetenskaplig forskning grundad undervisning i
mjölkhushållning för utbildning av
konsulenter, lärare och andra, vilka önska förvärva
djupare insikter i ämnet. Ny kurs börjar årl.
1 nov. Undervisningen slutföres i huvudsak
på 2 år, och examen avlägges på 3:e året.
För att antagas till ord. elev fordras bl. a.
att ha avlagt studentexamen på reallinjen el.
fullständig examen från tekniskt gymnasium
el. att ha avgångsbetyg från folkhögskolans
specialkurs för lantbruksstuderande samt 3
års mejeripraktik.
Den lägre m. avser att genom
teoretisk undervisning och praktiska övningar i
mejeriyrket utbilda mejerister och mejerskor.
Undervisning meddelas för män vid statens
mejeriskola i Alnarp, där kursen är 1-årig,
samt för både män och kvinnor vid
Åtvidabergs privata mejeriskola, där
utbildningstiden är */2 år. För inträde vid Alnarps
mejeriskola fordras bl. a. att ha fyllt 21 år,
genomgått folkskola samt äga minst 3 års
mejeripraktik, vid mejeriskolorna för kvinnor,
som äro 7 (ej 8), att ha fyllt 19 år, ha
genomgått folkskola samt äga minst 2 års
mejeripraktik el. ha genomgått statsunderstött
elevmejeri (1 åns utbildning).
Statsbidrag utgår till avlöning åt 14
mejerikonsulenter (hos mejeriorganisation el.
hushållningssällskap) med uppgift att arbeta
för mejerihanteringens tidsenliga ordnande,
höjande av produkternas kvalitet m. m. samt
meddela undervisning vid mejeriskolor och
kurser i mejerihushållning. E. C-g.
*Mekanik, se även Kvantum m ek
a-n i k, suppl.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
