Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Historien om den hårdkokta kon. Också ett hundraårsminne. Meddeladt af Chicot
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
mycket’ också. Vi ä inte så dumma, fast vi ä bara
madamer.» De värda damerna hade nämligen varit
slagterskor begge två, men mist sin rörelse tillf Öl je
af en ny reglering af köttförsäljningen, sedan
stor-slagtaren Stahre från Stockholm varit i Gefle under
riksdagen och visat vederbörande, huru fint äfven en
slagtare kan utöfva sitt yrke. Det var han som lät
utfärda följande gräsliga kungörelse: »Om någon af
herrar handlande åstunda accordera med slagtaren Stahre
om all den talg, som faller efter den afslagtning, som
under instundande riksdag kommer att förrättas (n. b.
oskirder) m. m.»
Sådant spridde sig i en småstad den tiden, då så
litet tilldrog sig som kunde fängsla den allmänna
uppmärksamheten. Hela söndagen talades om ingenting
annat än det hårdkokta köttet och den störda
sabbats-ron. Och på måndagen rände sämsk- och
perukmaker-skorna af till stadsfiskalen, välbetrodde herr Pehr Höi jer,
med hvar sin köttbit, hvilka de stucko under hans
snusnäsa, medan de samtidigt babblade på i en oafbruten
ström af de ampraste beskyllningar mot handlanden
och slagtaren Wessman, hvilken de nu formligen angåfvo
att hafva till allmänheten försålt för helsan skadligt,
ruttet och odugligt kött af ett sjukt kokreatur och att
han dessutom tagit högre betalning än efter de
fast-stälda taxorna.
Stadsfiskalen, hvilken redan haft mycket att göra
med tit. Wessman i sin dar, mottog angifvelsen med
oblandad tillfredställelse, särdeles som han visste, att
Wessman räknade många vedersakare både uppåt och nedåt.
Handelsmannen och slagtaren Carl Fredric Wess-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
