Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Historien om den hårdkokta kon. Också ett hundraårsminne. Meddeladt af Chicot
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
än vanlig styrka, följakteligen var kon icke sjuk,
mindre halfrutten, som Actor påstått.»
»Att några angifvit sig ha ätit odugligt och af röta
anstucket kött, bevisar ingenting, emedan lagen icke
tillåter att vittna i egen sak och vara angifvare tillika.
Det är ännu obevisadt, att det kött de ätit blifvit köpt
hos mig. Äfven om jag skulle medge detta, så bevisar
det ändå inte, att det var skämdt af röta, då det köptes.
I sådant fall hade de kunnat låta bli att köpa en oduglig
vara, då ingendera af dem är af vita eller öfvermaga.
Att köttet under rötmånaden, då det köptes på
fredagen, kunnat blifva angripet af röta, helst der ingen
källare är, blifver ej mitt fel, utan deras, som ej ätit
köttet medan det var färskt. Och att somliga icke
kunnat få sitt kött kokadt på 3:dje dygnet, lärer ha
härrört af brist på ved eller att de afsomnat vid grytan,
hvaremot en känd sanning är, att ben kunna kokas på
ti timmar så, att deraf kan tilljedas ätlig mat.»
Vidare svor han vid Gud och hans heliga
evangelium, att det kött Lisa Hedman och Lisa Svan åto
af i hans vret varit af samma ko, för hvilken han
blifvit anklagad. Af hvad han nu anfört och med
flera vittnen bevisat syntes, att denna rättegång vore af
arghet och ondska anstiftad för att skada hans rykte
och hos det respektive allmänna förminska hans kredit.
Första upphofvet hade varit slagterskan Åberg,
hvilken enligt 2:ne vittnens vittnesbörd varit af starka
drycker belastad och i sin yra utspridt och missryktat
det slagtade kreaturet hos hustru Sandberg
(angifver-skan), hvars intresse åter i anseende till försäljningen
berodde på, »att det af mig försålda köttet kunde blifva
illa beryktadt och mitt förtroende dermed hos
allmänheten minskadt».
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
