Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Meierivæsenet
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
men og en Del af Jarlsberg, medens den ataerkeste Tilforsel
selvfelgelig kommer fra Smaalenene og Akershus. Stigningen
er i 5-Aaret ret betydelig for de fleste Jernbanelinjer, som
det sees af folgende Tal, der angiver 1000 Litier.
Jembane 1896–97 1900–01.
Smaalens 7649 8708
Christiania–Gj0vik – 233
Kongsvinger 2923 4821
Flisen 3 148
Christiania–Drammen 3306 3562
Drammen–Skien 521 975
Randsfjord 1059 1530
Eidsvold–Otta 3732 4148
Hamar–ROros 380 229
Hovedbanen 5766 7735
Sum 25339 32089
Stigning +6750 = 22,7 %.
Samtidigt bar tillige de andre Byers Forsyning kraevet
stoire Maengder af Melk. For Smaalenene bar vistnok tillige
Kondenseringsfabriken i Sannesund og for Oplandene den
udvidede Drift ved Fabrikerne i Hamar*) og ved Kap, optaget
betydelige Melkmaengder og medvirket til Indskraenkning af
Meieriernes Antal. Tilvaexten af Meierier er storst i de
vestlandske, foraemlig Bergenhus Amterae og Romsdal, saa-
velsom i de trondhjemske Amter og Nordland.
Resultaterne saavel af Anlaeg af Here Meierier, som af
den udvidede Virksomhed ved Kondenseringsfabrikerne, kom-
mer tilsyne i den aftagende Indforsel af Smor og stigende
Udforsel af kondenseret Melk. Derimod viser det sig vanske-
ligere at producere tilstraekkeligt af Ost til Landets Forsyning.
Se omstaaende Tabel, der viser Import og Export i 1000 kg.
og Vaerdien i 1000 Kr.
Disse Tal viser for 1891 — 95 Importvaerdi for Smor
og Ost Kr. 2,593 000, for 1896 Kr. 2,153 000 og for 1900
Kr. 847000 altsaa Nedgang fra 1896 Kr. 1,306000. Hertil
kommer for Aaret 1900 Exportvaerdien for kondenseret og
steriliseret Melk Kr. 4,662 000. Exportvaerdiens Overskud
over Importvaerdien bliver derefter i 1900 Kr. 5,968 000.
Der viser sig heraf en betydelig Fremgang i Melk-
produktionen, om der end er langt frem til det Maal, vi bor
stille OS for 0ie.
De gjennemgaaende gode Priser paa Meieriprodukter
og let Afsaetning, bar vistnok bidraget til at oge Interessen
*) Fabriken udbetalte for Melk i 1896 Kr. 292 000, i 1900 Kr, 674 000
og i 1901 Kr. 778 000.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
