Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
PABRIKINDDSTRIEN I SVERIG, NORGE OG DANMARK.
Raffinering af sukker drives så vidt bekendt kun i Sverig og
Danmark, men det sidste land har i forhold til befolkningen den störste
produktion, uagtet det kun har 3 raffinaderier mod Sverigs 9 (i 1876).
To af de tre danske fabriker oparbejdede næmlig i 1877 c. 18 millioner
pund (å 0,5 kilogr.), i 1878 endda over 20 millioner pund råsukker, og
den tredjes produktion kan næppe sættes under 5 millioner, medens de
svenske raffinaderier tilsammen (i 1876) kun leverede 40 millioner pund
(å 0,4 2 5 kilogr.) raffineret sukker og sirup (af det sidste 5 9/io millioner).
Af de to førstnævnte raffinaderier, der tilligemed roesukker-fabriken i
Odense danne firmaet ”De danske sukker-fabriker”, er det ene for få år til
buge blevet ombygget og til dels nyt monteret, så at det ikke står tilbage
for de bedre i udlandet, Danmarks relative overlegenhed viser sig også i
omsætningen. For Sverigs vedkommende har indførselen af råsukker i de
sidste 10 år varieret mellem 35 og 45 millioner pund, af raffineret sukker
indførtes 39 millioner og af sirup 15 millioner pund (i 1876). 1 Dan
mark har der ikke i årene 1872—76 været nogen större fluktuation i den
samlede indførsel eller udførsel af fast sukker og sirup. 1 1876 indførtes
af råsukker o. desl. 45 9/10 millioner, af sirup 2 9/10 millioner og af raffi
neret sukker (topsukker, kandis o. desl.) kun 5G/10 millioner pund, medens
udførselen for de tre nævnte artikler beløb sig til 2 J/4, 34/io °g ** lU
millioner pund. Danmark havde således en übetydelig overskuds-indførsel
af raffinerede sukkere, og af de udførte 5 l/i millioner pund gik omtrent
42/10 millioner til Sverig, kun 56 000 pund til Norge, medens indførselen
fra Sverig ikke udgjorde fuldt 118 000 pund. Af indflydelse på sukker
industriens forskellige udvikling i Sverig og Danmark er den betydelige
forskel i sukkerforbruget pr. individ, som for årene 1868 —72 var i Dan
mark 22, i og i Sverig 9,3 pund årlig; for Norge var det kun lidet större
end for Sverig, næmlig 10,3 pund.
Brændevins-brændingen har for så vidt gennemgået den samme ud
vikling i de tre lande, som den i tidens løb er bleven koncentreret på
færre og færre hænder, så at den fra en slags husflid, der ofte besørgedes
af et tyende, kvindeligt eller mandligt, efterhånden har hævet sig til
en virkelig industri, som til dels udøves i meget store etablissementer.
Lige i slutningen af forrige århundrede fandtes i kongeriget Danmarks
købstæder c. 2 500 brænderier (på landet kun ganske enkelte); Norge,
hvor denne industri under forbindelsen med Danmark var forbudt, for
så vidt den var begrænset til nogle få og übetydelige gamle brænderier
i byerne, havde i året 1833 9 727 brændevins-kedler (pander), hvoraf kun
313
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
