Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
386
mere udrettede en i alle Oekonomier indfort Tarvelighed, hvis
Spor vise sig endog indtil vore Dage, i det mangesteds i
Smaabyerne en storre Simpelhed i Gilder og Samqvcm her
sker nu end tilforn, og bakkanalske Udsteielser ere blevne sjeld
nere. Paa mangen en, endog endnu formuende, Mands Bord
fandtes ingen Viin, men kun 01, og mangesteds indskrænkedes
Brugen af Smor og Colonialvarer. En stor Lykke for de
mindre formuende Borgerklasser var den udvidede Kartoffel
dyrkning; thi det var forst i Krigens Tid at denne Sttds
Vigtighed blev paastjonnet, ikke, som i vore Dage, for at fode
Brmideviinsbrcrnderierne, men for at den Hungrige
og formindske Noden i Huusmands-Hytten. Hvilke Tvivls
maal der kan opkastes mod Kartoffeldyrkningens Hensigtsmces
sighed paa store Lodder, naar den drives til en stor Grad uden
at der paa anden Maade sorges for at styrke Jordens, ved
denne udtommende Scrd, svcrkkede Kraft, saa er det vist, at
den er en stor Velgjerning paa de mindre Lodder, paa hvilke
en omhyggelig Tilberedelse af Jorden, og en forholdsmæssig
lettere Adgang til Gødningsmidler paa et indskrænket Areal,
lettere vedligeholder Jordens Productions-Vvne. Men vist er
det, at den udvidede Dyrkning af Kartofler under Krigen, og
det store Tilskud af Næringsmidler, som derved tilstod ringe
Mands Huus, maa betragtes som et af de vigtigste Midler
til at formindske Noden i Landet under Krigen, ligesom denne
Scrde-Art fra den Tid, isa-r i Fjeldegnene, udgjor den vigtigste
fra Christiania; men formedelst hans underlige Vcesen mere mo
rede end gavnede han, og Sagen selv vandt lidet i hans Hcrnder.
Hist og her saae man Gilder, hvori der gaves fun Bred af Mose;
men denne bittre Spise forsvandt let blandt Gildets mange andre
lceffre Nydelser.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
