Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
HANDEL OG SKIBSFART. ’
425
1 cran er 170 liter.
1 tende er 116 liter, i Storbritannien .121 liter.
1 maal er 150 liter.
Priserne for den ferske sild angives i maal paa 150 liter.
Naar den er saltet, angives prisen i «fiskepakket» tønde, og naar
den udføres i eksportpakket tønde.
Den norske sildetønde skal, ligesom alle tønder til maaling
af fisk, holde 116 liter. Af et maal fersk sild paa 150 liter
faaes lVa tønde fiskepakket sild; der anvendes 100 liter sild til
en fiskepakket tønde og 29 liter salt. Efter 14 dages forløb har
silden «tåget salt», og tønden bør nu indeholde ca. 80 kg. netto,
idet silden taber meget vand ved saltningen og saaledes aftager
i vægt. Man venter i almindelighed, at den fiskepakkede tønde
skal indeholde mindst 75 kg. fedsild, men nylig gav Bergens børs’
arbeidsudvalg det responsum, at man fik nøie sig med 68 kg.
sild netto i den fiskepakkede tønde, naar intet var aftalt. En
fiskepakket tønde vaarsild holder 80 kg. sild og 350 til 400 stkr.
En eksportpakket tønde indeholder i almindelighed 100 kg.
netto, og man skulde faa 8 tønder sild til eksport af 10 tønder
fiskepakket. En stramtpakket tønde til eksport holder 110 kg. sild.
Til sammenligning med de senere angivne priser paa fersk
sild i 1914—15 hidsættes gjennemsnitsprisen pr. maal ä 150 liter
i 10-aaret 1904—13 efter fiskeristatistiken. Dette er de priser,
som betaltes fiskerne.
Gjennemsnitspris pr. maal i 1904—13:
Kr.
Vaarsild..........5.4
Storsild..........11.6
Fedsild..........10.4
Smaasild..........4.2
I handelsstatistiken angaves værdien af salt sild til eksport
i 1912 saaledes:
Vaarsild . . . 9 kr. pr. hl. — 10.44 pr. td.
Fedsild ... 20 » — = 23.20 —
Den ferske sild fra Norge sælges i England i kasser, hvis
volum er almindelig 100 liter, sædvanlig med 80 liter sild og
resten is.
Til Bergen kom i 1914 adskillig fersk vaarsild til saltning,
men prisen holdt sig hele tiden før krigen meget lav, 4 kr. til
kr. 4.25 pr. maal å 150 liter og ned til 2.25 til 2 kr.
Selv med saa låve priser mente salterne ikke at kunne have
nogen fortjeneste, thi den saltede vaarsild solgtes for kr. 5.00 ä
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
